Lodeh Jantung Pisang

ratna
ratna @halalenak18
cipayung jakarta timur

pas bukber kemaren nyobain sayur jantung pisang pertama kali, ternyata enaaaak hihihi😋ini dibikin lodeh pake santan tipis pake daun jeruk, daun kunyit dan daun bawang selain bumbu lainnya juga pake sedikit jahe biar tetap light, pake sereh juga biar enak, wangi dan cakep kaya' sayaaaaa hahahah😅Aamiin

Ini nasi plus tumis kangkung, lodeh jantung pisang dan ikan dencis balado😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah

ternyata ada caranya supaya ga item kena oksidasi, setelah dibersihin, langsung masuk air mendidih baru di sisir deeeh hehehe😊alhamduliLlah ajiiiiib nikmeh😋terimakasih yaa Allah nikmat iman 'afiat ihsan rezeqiMu

Lodeh Jantung Pisang

13 orang berencana membuat resep ini

pas bukber kemaren nyobain sayur jantung pisang pertama kali, ternyata enaaaak hihihi😋ini dibikin lodeh pake santan tipis pake daun jeruk, daun kunyit dan daun bawang selain bumbu lainnya juga pake sedikit jahe biar tetap light, pake sereh juga biar enak, wangi dan cakep kaya' sayaaaaa hahahah😅Aamiin

Ini nasi plus tumis kangkung, lodeh jantung pisang dan ikan dencis balado😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah

ternyata ada caranya supaya ga item kena oksidasi, setelah dibersihin, langsung masuk air mendidih baru di sisir deeeh hehehe😊alhamduliLlah ajiiiiib nikmeh😋terimakasih yaa Allah nikmat iman 'afiat ihsan rezeqiMu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 buahjantung pisang
  2. 6-8 siungbawang merah
  3. 6-8 siungbawang putih
  4. 250-300 mlsantan encer
  5. 3-4 batangdaun bawang
  6. 1-3 buahcabai merah keriting
  7. 7-8 batangsereh
  8. 1-2 lembardaun kunyit
  9. 2-3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Bersihkan jantung pisang, kerat-kerat, masukan dalam air mendidih, rebus hingga matang, sisir iris-iris tipis, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis cabai merah keriting, sereh, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit

  4. 4

    Tumis dengan sedikit minyak bawang halus, setelah bumbu matang dan harum, masukan semua bumbu iris lalu jantung pisang sisir, aduk lalu masukan santan encer masak hingga mendidih, matikan api, beri gula dan garam, cek rasa😋siaaap selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna
ratna @halalenak18
pada
cipayung jakarta timur
single, jauh dari ortu, demen belajar sambil nyatet plus share resep😊mudah-mudahan jadi jariyah dan ditambah ilmu manfaat ama Allah, Aamiin🌸🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa