Kangen banget sama masakan simbok di kampung. Sayang ga nemu tahu berkulit kayak disana, pakai tahu kuning juga ternyata ok#pejuanggoldenapron3

Source : @tita_Modified by: Corrie PermadiJangan Ndeso Lombok IjoKetika melihat masakan ini, satu sosok yang terbesit di kepala saya. Sosok yang tangguh, disiplin, pekerja keras, galak, namun perhatian, peduli, penuh kasih sayang dan pengertian. Sosok tersebut tidak lain adalah seseorang yang saya panggil "Mak Nik". Beliau merupakan saudari kembar ayah saya (dampit). Memori bersama nya merupakan waktu pertama kali saya mengenal dapur. Diajarin cara memasak sampai selesai. Jadi susah sekali memisahkan jangan Lombok ijo ini dari beliau.Ketika itu saya kelas 3 SD dan sedang ditinggal bekerja oleh ibu saya ke luar kota. Selama lebih dari 3 bulan saya dititip beliau. Tugas saya sepulang sekolah adalah oncek2,racik2,iris2,dan marut kelapa. Lodeh buatan Mak nik tiada banding. Rempahnya kompleks dan sangat mempengaruhi selera masak saya selama ini.Masakan yang paling sering dan melekat di ingatan saya ya Jangan Ndeso ini.Selalu ditambahkan pete,rese (rebon), dan tempe bosok untuk lodeh dan sejenisnya. Karena itulah, ketika masakan ini sampai ke lidah saya, ada rasa haru dan rindu pulang kampung karena ternyata lewat masakan, kita bisa dibawa keliling dunia bahkan ke masa lalu.Kukasih tau ajaibnya pancikuSampai menembus batas ruang dan waktuAda sejumput rindu yang beraduDi setiap masakan yang berpaduPada tiap suapan sudu#CookiesPlesiran_Yogya#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Mumpung lagi libur kerja, sempetin buat masak.. Ceritanya lagi kangen sama masakannya nenek yg di jogja.Seperti jogja, sederhana dan hangat 😊Happy Cooking ❤#MurahMeriah#SerbaTahu#BudgetMinimalisRasaFantastis

Ini adalah masakan khas dari daerah Gunung Kidul, Yogyakarta. Makanannya sederhana, tapi bisa membuat nafsu makan kita bertambah. Biasanya sayur ini di makan dengan nasi merah.Kalau di Kediri, namanya sudah beda lagi. Bukan Jangan Lombok tapi Jangan Tempe (Sayur Tempe).Untuk rasa pedasnya tergantung selera yaa ..Kalau mau lebih pedas bisa di tambah dengan cabe rawit hijau.#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovers#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Sayur ini khas bgt masakan rumahan di Nganjuk, lagi kangen kampung halaman utk mengobati bikin sayur ini. Sayur ini jg lezat dimakan bareng ketupat/lontong.

Bismillah ...Ingat jaman SMA dulu ,sering banget beli sayur tahu ini di ibu-ibu jualan keliling tiap sore, sederhana memang tapi rasanya itu ngangenin,coba di eksekusi tadi pagi Alhamdulillah lumayanlah rasanya agak - agak mirip menurut saya,tapi menurut si adik masih jauh katanya 🤭🤦 karena kakak menambahkan bumbu Laos di dalamnya,seperti itu kata si adik,sedangkan ibu yang biasa berjualan beliau tidak menggunakan Laos katanya,,aduh..🤦🤦😇 rupanya si adik sudah pernah menanyakan bumbunya dengan beliau,Jadi bunda ...jika bunda bunda yang cantik ingin mencobanya, laosnya boleh di skip bunda,di tunggu cooksnap nya ya bund 🤭🤩#MasakSederhana#SayuranNostalgia#MasakanSederhanaBikinKangen#PesanSemangatUntukSesamaPGBA#MedanMarkombur#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommumity_Yogyakarta#KopijosSelaluIstimewa#CookpadIndonesia

Recook resep simply tastynya mba vy Dapur vy..cocok banget ini dengan selera ndeso saya..jangan lombok/jangan ndeso..biasanya ibu saya kalau masak ditumisannya pake rebon atau ebi gitu, ini kemarin saya lupa ngga masukin. Dimaem sama sambel terasi aja udah mantep, apalagi kalo ada kerupuk duh bakalan tanduk/nambah lagi..ini resepnya saya ikutin aja + meramaikan di kontes resep cookpad..

Salah satu masakan yang bikin kangen rumah🥰

Sayur ini sering banget dl di masak sama almarhum mbah putri dan ibu sy, apalagi kalau ada tempe semangit(tempe yg di biarkan 3-5 hari) udah deh pasti kalau nggak bikin sambel tumpang khas Kediri ya di jangan lombok ijo iniCuma pake lauk kerupuk, ikan cue keranjang goreng atau telur dadar aja udah nikmat sekali apalagi makannya rame2 kumpul dirmh sambil ngobrol buat lauk nasi ampok (nasi jagung) juga enak sekaliPas banget sore ini lihat kulkas ada sepapan tempe yg Mojok aja sendirian udah 5 hari di kulkas, lihat stock di kulkas ada cabe ijo, tahu dan labu siam pas deh di masak ini aja, udah seminggu ini nafsu makan hilang, alhamdulillah nyium aroma masakan ini yg khas wanginya jadi lgsg laper lgsg ambil piring nyendok nasi pas gerimis baru berhenti 😋😋 Masya Allah enak banget#3weekschallenge#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#berburucelemekemas

Kangen masakan si mbah, kalo dikampung makan ini si sama iwak pe. Cuma aku ga doyan iwak pe nya 😂😁. Ini menu sederhana dan enak. Menu menu kaya gini ini selalu bikin kangen. Yuk bikinSource: Sandra Risma#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#sayurcabeijotempe#janganlombokijotempe

Masakan Khas Jawa Tengah bagian Selatan

Bismillahirrahmanirrahim........Jika sudah bosan dengan menu yang macam-macam, masak sayur seperti ini aja beughhh nikmatnya tiada tara....😁Jangan Ndeso atau sayur desa atau ada juga yang menyebutnya sayur pedas atau Jangan Lombok...merupakan masakan Ndeso warisan nenek saya 😁emang enak di makan di atas sawah dengan suasana desa, bersama nasi panas, ikan goreng dan sambel.....hhhhmmm yummy 😍Bercita rasa pedas, mantap dan gurih banget. Santannya, saya pakai santan dengan kekentalan sedang aja, supaya ndak bikin neg diperut.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#BALONChallenge#KreasiTahu#AkuTahuKamuSuka#BemasakBesame_OlahanTahu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia