Salted Egg Yolk Chicken 🐓🍳

Mariska Tracy
Mariska Tracy @cook_7418395

Biar kekinian, kudu bikin resep Salted Egg Yolk Chicken!

Salted Egg Yolk Chicken 🐓🍳

Biar kekinian, kudu bikin resep Salted Egg Yolk Chicken!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 500 gramdaging dada ayam
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyamerica
  4. 4 siungbawang putih cincang halus
  5. 2 buahtelur ayam dikocok
  6. Secukupnyatepung terigu serba guna
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan Salted Egg Yolk:
  9. 8kuning telur asin yang sudah matang
  10. Secukupnyagaram
  11. 2 sendoksanta instan Kara
  12. 1 bungkusgula Tropicana Slim
  13. sesuai seleraCabai rawit merah cincang
  14. 6 lembarbay leafs (daun salam)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging dada ayam kemudian marinasi selama 15 menit dengan bawang putih, garam, dan merica.

  2. 2

    Campurkan daging ayam yang sudah dimarinasi dengan telur ayam yang sudah dikocok dan tepung terigu. Lalu goreng hingga kecokelatan.

  3. 3

    Hancurkan kuning telur dan campurkan dengan santan dan sedikit air panas.

  4. 4

    Tumis campuran kuning telur asin tersebut, tambahkan daun salam, cabai rawit, garam, dan gula hingga berbusa.

  5. 5

    Kecilkan api dan masukan ayam goreng tepung. Aduk hingga merata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariska Tracy
Mariska Tracy @cook_7418395
pada
Follow Instagram: @mariskatracy
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa