Chocotorta

🍧🍮Fernanda Milan🍫🍰
🍧🍮Fernanda Milan🍫🍰 @cook_1566826
Rosario. Santa Fe. Argentina.

Después del almuerzo me dijo mi hija "mami y el postre?" Abrí la alacena y encontré las Chocolinas... Listo, Chocotorta serás 😅

Chocotorta

Después del almuerzo me dijo mi hija "mami y el postre?" Abrí la alacena y encontré las Chocolinas... Listo, Chocotorta serás 😅

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Ingredientes

  1. 2 paquetesChocolinas
  2. 500 gdulce de leche repostero
  3. 250 gcrema de leche
  4. cacao dulce y leche tibia (para preparar chocolatada)
  5. 3claras de huevo
  6. 100 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la chocolatada en un recipiente profundo para poder humedecer las galletitas de chocolate.

  2. 2

    Batir en un bowl la crema de leche hasta que tenga una consistencia cremosa y en otro bowl montar las claras a punto nieve y agregar el azúcar para formar un merengue.

  3. 3

    Por último unir todo. Agregar a la crema de leche batida, el dulce de leche repostero preferentemente con batidora eléctrica, una vez que esté bien homogéneo agregar el merengue con espátula y mezclar.

  4. 4

    Disponer en un recipiente un poco de la mezcla, humedecer de a 1 las galletitas de chocolate y cubrir la base de forma pareja, intercalar una capa de crema y una de galletitas hasta acabar. Terminar con crema y espolvorear con cacao dulce o como hice yo, con chocolinas partidas. Llevar a heladera 2 a 3 horas. Y a disfrutar.

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Cocinar hoy
🍧🍮Fernanda Milan🍫🍰
Rosario. Santa Fe. Argentina.
Soy mamá soltera, y hace unos años las cosas se habían puesto complicadas en casa ($) así que un día dije, y si empiezo a hacer postres para vender ? 🤔 y así surgió esto. Empecé vendiendo entre mis vecinos y luego a publicar en Face. Descubrí que es algo que me encanta, no soy profesional nunca fui a aprender, solo soy UNA MAMÁ CORAJUDA!!! 😙
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