Tumis Cumi Asin Tomat Hijau Dedeuieun

My Morning Glory
My Morning Glory @cook_2453169

Makanan sederhana menggugah selera makan.. Cocok dimakan dengan nasi hanga.. Dijamin pasti nambah lagi.. 😋t

Tumis Cumi Asin Tomat Hijau Dedeuieun

13 orang berencana membuat resep ini

Makanan sederhana menggugah selera makan.. Cocok dimakan dengan nasi hanga.. Dijamin pasti nambah lagi.. 😋t

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 250 grtomat hijau, bagi dua lalu iris-iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 2 buahcabai merah, iris serong
  6. 5 buahcabai rawit, iris serong
  7. 1 batangsereh, memarkan
  8. 1 ruasjahe, potong korek api
  9. 1 ruaslengkuas, potong tipis
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu ayam
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyaminyak goreng
  18. 250 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus cumi asin dalam air mendidih kurang lebih selama 3 menit, kupas kulit arinya, tiris kan lalu potong-potong

  2. 2

    Panas kan minyak tumis semua bumbu hingga harum (bawang, jahe, sereh, cabai, lengkuas, daun salam & jeruk purut)

  3. 3

    Masukan cumi asin tumis hingga bumbu rata mengenai cumi, tambahkan lada bubuk, aduk rata lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukan garam, gula pasir, kaldu ayam, dan kecap manis adul rata. Biarkan mendidih agar meresap

  5. 5

    Masukan tomat hijau, aduk rata biarkan sebentar agar layu. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Morning Glory
My Morning Glory @cook_2453169
pada
Tempat nyalurin hobi masak coba-coba.. Masak dengan peralatan seadanya tapi rasa tetep harus maksimal. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa