Pancitos chips salados

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Estos pancitos o chips salados especial para sándwich o para disfrutar un rico mate o café ideal para compartir con amigos o en cumpleaños son riquísimo 🍞

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Ingredientes

40 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 1cucharada​ de sal fina
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 3 cucharadasleche en polvo
  6. 50 grmanteca
  7. 500 mililitroleche tibia
  8. para pincelar
  9. 1huevo completó
  10. 1 poquitoleche
  11. 1 poquitoazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en la mesa el harina y armar un círculo y hacer un hoyo en el medio colocar la sal en los bordes

  2. 2

    Colocar la leche en polvo en el medio

  3. 3

    En un bol chiquito preparar la levadura con leche tibia y el azúcar mezclar disolver bien

  4. 4

    Volcar en el medio de la harina y mezclar

  5. 5

    Ir agregando la leche tibia de a poco hasta formar una masa

  6. 6

    Agregar la manteca blanda a la masa y mezclar amasando hasta que quede una masa Lisa y suave

  7. 7

    Una vez bien amasado colocar en un bol y tapar con film y dejar descansar Hasta que se doble su tamaño

  8. 8

    Una vez que elevó cortar por el medio y estirar cortar en pequeños pedacitos de 35 gramos cada uno

  9. 9

    Y formar bollitos pequeños colocar en una asadera en mantecada y dejar Elevar tapado con un film​

  10. 10

    Una vez que elevó pincelar mezclar un huevo con un poquito de leche y un poquito de azúcar mezclar bien y pincelar llegar al horno a 180 grado durante 15 minutos hasta que tenga color

  11. 11

    Una vez que tiene color sacar y listo

  12. 12
  13. 13

    Salieron riquísimas yo a esta le puse crema pastelera y otras dulce de leche y quedaron muy ricas también puede ponerle fiambre como jamón y queso Bueno espero que le guste y puedas hacerlo 😋

  14. 14

    No te olvides de enviarme tu foto si lo hace

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Comentarios (4)

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Esos pancitos son de leche por eso lleva leche.gracias por la pregunta😘

Escrita por

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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