Terong teri sambal ijo dijamin yummy!

Neng Sash
Neng Sash @nengs4sh
Sydney, Australia

Terong teri sambal ijo dijamin yummy!

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabai hijau besar
  2. 20 buahcabai rawit kecil (sesuaikan dgn selera pedasmu ya)
  3. 3 siungbawang merah yg agak besar
  4. 1 buahTerong hijau (krn hanya itu yg ada di kulkas)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMinyak utk menggoreng
  7. sesukanyaTeri nasi
  8. sesuai seleraPenyedap rasa (aku pakai chicken stock)
  9. 2 lembarDaun salam
  10. secukupnyaJeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama goreng terong nya, aku suka gak terlalu lembek jd sebentar aja goreng nya )

  2. 2

    Goreng teri nya sampai agak kecoklatan lalu tiris kan

  3. 3

    Rebus dulu cabai dan bawang merah nya ya...

  4. 4

    Lalu blender cabai dan bawang merah nya

  5. 5

    Kemudian goreng sambal yg telah di blender tadi, masukkan garam, penyedap, oh iya aku ksh white pepper jg, dan daun salam, lalu terakhir masukkan jeruk limo biar segar...

  6. 6

    Setelah matang lalu masukkan teri dan terong yg telah di goreng tadi ya.. Jadi deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Sash
Neng Sash @nengs4sh
pada
Sydney, Australia
Living overseas does not change my appetite, i am still rice and chili kinda girl! Nothing can compete with those two! Ha. ( except my two loving boys ) i love to cook and collecting recipe, this is one of the reason why im here at cookpad! Lets get cooking shall we?! ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa