Terong Lembut Goreng Tepung
Lama nggak maem terong, hehehe, dan hari ini bermula dari pengin bikin terong sebenernya, jadi muncul ide sambal petis ikan di resep sebelumnya.
Terong Lembut Goreng Tepung
Lama nggak maem terong, hehehe, dan hari ini bermula dari pengin bikin terong sebenernya, jadi muncul ide sambal petis ikan di resep sebelumnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong ukuran sekali gigit. Masukkan ke dalam wadah, masukkan air, ketumbar bubuk dan garam halus. Rendam +- 2 jam.
- 2
Panaskan minyak api sedang. Sembari menunggu minyak panas, campur bahan tepung, lalu masukkan terong ke dalam adonan tepung.
- 3
Setelah minyak panas, balur merata terong dengan adonan tepung, goreng hingga keemasan.
- 4
Sebenernya saya nggak tahu yang bikin dalamnya lembut itu karena sempat terendam adonan baking powderkah, atau karena lama direndam dalam bumbu marinasi tapi tanpa banyak garam. Kalau banyak garam kan warna ungunya jadi jelek, luntur ke ungu tua. Ini setelah digoreng, bagian kulit renyah, bagian dalam lembut dan tidak lembek. Enak pokoknya, makanya saya share resepnya semoga ada gunanya ya😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Program dari Cookpad Jakarta minggu ini "Masak Resep Teman". Giliran Mba @istikahaja. Saya pilih terong goreng. Mudah dan ada terong juga di kulkas.#MRT_Istikah#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Nih resep turun temurun. Dari nenek saya dulu. Terong dibuat lauk dan temen ngeTeh juga bisa. Apalagi musim ujan kayak gini.#PejuangGoldenApron2
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Terong ungu lagi banyaaaak bnget di pasar, seger2 dan montok harganya jg muraaahh, akhirnya beliii...nyampe rumah baru kepikiran, ini terong mau di apain, akhirnya di jadiin cemilan aja.
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Bosen sama terong sambalado? Mending digoreng aja. Lebih praktis dan cepat 😁
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
banyak yg bikin terong goreng tepung, tp tepungnya ngk merekat sempurna & ngk kliatan rapi kan? ini caranya supaya rapi kyk di restonote : butuh 1 jam untuk membuat ini, butuh freezer untuk resep ini
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Lagi pengen makan terong lihat resep Pak @cookpader_3468 langsung aja di Cooksnap.Biasanya masak terong disambel atau dikukus. Kali ini versi berbeda dan pertama kali saya cobain terong digoreng tepung. Apalagi resepnya simple dan juga rasanya enak. Kriuk kriuk bikin nagih. Makasih Pak Fadil resepnya.Source :#PosbarMeeetUp_Palembang2025#CockpadCommunitu_Palembang#CC_MeetUp
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Terong biasanya saya sambel dan sayur. Sekarang coba buat Terong Goreng Tepung.dan ini saya buat untuk mendapatkan TIKET Golden Apron Special (GAS) 2025.Yuk ikutan mbak @happy_endahsa @mamafathanSumber resep : mbak @iwuLan_14044039#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Dyahwulan#GenkPeDa_Eksis#TiketGAS2025#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
AssalamualaikumPunya stok Terong di kulkas... Cari inspirasi selain di balado di masak apalagi ya...Ternyata ada resep di teh @nurul_art .. "Terong Goreng Tepung"Cuss bikin ... Enyakkk ... Bisa di cemilin bisa juga jadi lauk makan...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#TerongGorengTepung
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Ada terong di kulkas,bingung dimasak apa ya yang praktis 😁 akhirnya kepikiran bikin terong goreng tepung aja. Praktis,bahannya engga banyak dan bikinnya engga ribet 😁#PejuangGoldenApron2
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Ini makanan yg gampang banget bikinnya. Bagi yg gak suka sm terong, coba bikin ini, salah satu cara asyik menikmati terong. Sekilas pas digoreng aromanya kek ayam kentaki, apalagi pas digigit hhhmmmm kek daging ayam kentaki. Udaaah jgn kebanyakan halu hhihiihihihhi yuk masak. #BikinRamadanBerkesanOiyaaa kl mau lebih ringkas ga mau repot tepung dan bumbu2 bisa diganti dengan tepung bumbu instan kesukaan masing2. Sebenernya pernah baca resep ini dari Cookpad tp lupa siapa, maafkan yaaa gak catat nama sumbernya.
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Ceritanya tempo hari iseng bikin terong ditepungi, ternyata enak. Akhirnya ketagihan jadinya bikin lagi ini dengan bahan seadanya saja.#PejuangGoldenBatikApron#GonyelanSekaliLep#Resep_WongKitoNian#PotluckPGBA#CoopotPakWKGPegolba#Bakerpad_Community#Bakerpad_Cemilanbusa#Bakerpad_January23#PekanPosbar#Cookpadcommunity_Palembang#Sabtu_27122
-
Terong Goreng Tepung Terong Goreng Tepung
Ini adalah cemilan rumahan yang simpel banget bikinnya, dan enaaaaak rasanya 😍Rasanya kriuk diluar, lembut didalam 😁Entah kenapa terong rasanya bisa segini enaknya padahal cuma digoreng tepung doang 😶Ini edisi pake tepung bumbu serbaguna ya ibu2, soalnya lagi kehabisan terigu di dapur wkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar