Queque de banana
Camila Fernanda Fontecilla Tamayo @cook_2563119
Es una receta facil y deliciosa con banana y vainilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la margarina derretida junto con el azúcar, que quede levemente espumosa.
- 2
Agregar los huevos y batir.
- 3
Pasando la harina y el polvo royal por un colador (cernir harina) agregar de a poco.
- 4
Agregar la leche de a poco a medida que la mezcla se vaya solidificando o haciéndose espesa.
- 5
Moler las bananas y aplicar 2 cucharadas de vainilla para moler. Una vez molido integrar a la mezcla anterior.
- 6
Al molde donde cocinaran el queque hay que aceitarlo y luego verter la mezcla.
- 7
Cocinar a fuego medio-alto en horno pre-calentado 10 minutos mínimo, el calor del horno depende si es fuerte o no su horno, debe ser medio lo ideal, y cocinar por 45 minutos dejar mas tiempo si es necesario, comprobar con un palito sin sacar del horno, si el palito sale seco esta listo!
- 8
Si se quiere se puede hacer esta masa y poner en moldes individuales, ponerles una cucharadita de Nutella en el medio quedan asi! (imagen de quequitos con y sin Nutella)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Fernanda Fontecilla Tamayo le encantará ver cómo quedó.
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