Pastel mini isi abon super renyah

Eza Rahayuni
Eza Rahayuni @ezarahayuni
Karawang JAWA BARAT

06.06.2017 siang2 pas ank bobo bikin nya.. Stok abon aku pakai setengah bungkus abon sapi.ini resep dari mamah biasa nya kalo pas menjelang lebaran selalu bikin ini.. Ni pastel super renyah loh.. Cobain ajh..hehehe 😁

Pastel mini isi abon super renyah

06.06.2017 siang2 pas ank bobo bikin nya.. Stok abon aku pakai setengah bungkus abon sapi.ini resep dari mamah biasa nya kalo pas menjelang lebaran selalu bikin ini.. Ni pastel super renyah loh.. Cobain ajh..hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3/4 porsi
  1. Bahan kulit👇
  2. 200 grmtepung terigu
  3. 3 sdmmentega
  4. secukupnyaair santan sampai adonan bisa di bentuk
  5. 1 butirtelur ukuran kecil kocok lepas
  6. bumbu halus👇
  7. 2 butirkemiri kecil
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyamasako
  11. secukupnyagaram
  12. bahan isi pastel👇
  13. 1/2 bungkusabon aku pakai merk abon ratu
  14. 2 genggamkelapa parut
  15. 1 sdmmujung gula pasir
  16. sejumputgaram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ambil wadah masukan tepung terigu mentega telur masako garam,bumbu halus,dan air santan uleni sampai lemas dan bisa di bentuk sisihkan

  2. 2

    Sangrai kelapa parut

  3. 3

    Sampai berubah kecoklatan dan kering lalu pindahkan ke ulekan lalu tambahkan garam dan gula pasir uleg sampai halus

  4. 4

    Campurka abon dan kelapa sangrai yg telah di uleg tadi aduk rata selesai sisihkan

  5. 5

    Gilas adonan tepung bulatkan dengan gelas kecil atau apa saja lalu isi dengan isian abon kelapa tadi rapatkan sisinya nya lalu di pilin

  6. 6

    Goreng dengan minyak yang di panaskan dulu lalu kecilkan api sampai matang merata..

  7. 7

    Ni pastel renyah kebangetan loh.. Kan dr kemiri dan dari mentega serta gurihnya kelapaaa enak sekali happ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eza Rahayuni
Eza Rahayuni @ezarahayuni
pada
Karawang JAWA BARAT
Aslinya bandung,ibu kelahiran 89'.Punya hoby bikin masakan buat orang2 tersayang.Karna doyan makan juga.hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa