Ayam Cabe Ijo+Cabe Merah

Rezi Putri Abel
Rezi Putri Abel @cook_2564103
Sumatera Barat

Sbnrnya mau bkin ayam cabe ijo aja, eh gtw nya cabe ijonya kurang tpksa deh di campur pake cabe merah. Tp gak kalah enaknya lohh.. yummyy 😋

Ayam Cabe Ijo+Cabe Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Sbnrnya mau bkin ayam cabe ijo aja, eh gtw nya cabe ijonya kurang tpksa deh di campur pake cabe merah. Tp gak kalah enaknya lohh.. yummyy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 potongAyam
  2. 20 bijiCabe Hijau
  3. 10 bijiCabe Merah
  4. 2 buahTomat (uk. Kecil)
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 1/2 sdmJeruk Nipis
  7. 1 buahKentang
  8. 1 bhUbi Singkong
  9. 1 bhTempe
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmLengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dicuci hingga bersih, ayam di aduk dengan lengkuas giling 1 sdm. Tunggu sekitar bbrpa menit. Agar bumbu meresap.

  2. 2

    Tempe (pot dadu) ubi singkong (pot dadu) kentang (persegi panjang). Setelah itu di goreng masing2 hingga matang.

  3. 3

    Setelah itu Ayam di goreng hingga keliatan kecoklatan.

  4. 4

    Setelah semua di goreng selanjutnya ulek cabe ijo, cabe merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis (diperas), garam. Semua harus berbarengan. Tp harus di ingt pd saat di ulek jgn terlalu halus krn membuat cabe menjadi pahit. (Ulek kasar lebih enak).

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Setelah itu masukkan cabe yg sudah di ulek. Jangan terlalu lama. Cukup sktr 3-5 mnit. Matikan kompor. Masukkan ayam, tempe, singkong dan kentang. Selesaiii. Selamat mencoba semua 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezi Putri Abel
Rezi Putri Abel @cook_2564103
pada
Sumatera Barat
Ceritanya sih NEWLYWEDS 👰😀😃Nah..semenjak menikah masak tuh jadi hobby.Setiap mau masak selalu semangat untuk menyajikan menu masakan terbaru untuk Suamiku 👮, dan sekarang dapur menjadi tempat favorit ke-2 ku setelah kamar 🙆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa