Sambal goreng kentang ati ampela petai

Anieng jaded
Anieng jaded @aniengjaded

Bingung mau masak apaan....eh suami kepengen di masakin sambel goreng kentang ywdh cuuus kepasar dach

Sambal goreng kentang ati ampela petai

Bingung mau masak apaan....eh suami kepengen di masakin sambel goreng kentang ywdh cuuus kepasar dach

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 1/4kentang
  3. 1 papanpetai
  4. bahan halus:
  5. cabe merah keriting(sesuai selera)
  6. cabe rawit(sesuai selera..klo aku sih ga doyan pedass)
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. bumbu pelengkap:
  11. gula merah;gula pasir;garam;penyedap rasa;aer asam jawa
  12. aer santan(aku pake sasa santan bubuk)
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 lembardaun salam
  15. royco rasa ayam(klo suka)
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela....lalu rebus sebentar

  2. 2

    Bersihkan kentang..lalu potong2 kotak kecil2 tipis2...lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan smpe baunya trcium wangi dan masukan bumbu pelengkapnya...kasih aer sedikit biar agak matang bumbunya

  4. 4

    Setelah itu masukan ketang ati ampela dan metai nya....lalu masukan aer santan

  5. 5

    Biarkan aer santai menyusut smpe mengental.....koreksi rasa

  6. 6

    Siap di hidangankan dengan nasi hangat....heeemm nyuummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anieng jaded
Anieng jaded @aniengjaded
pada

Komentar

Resep Serupa