Roti Jala Pandan VS Biji Salak

nottri dharma
nottri dharma @cook_6086282
Bukittinggi

Ini menu cucok buat takjil... roti jalanya saya pake resep di ig mbak nadiahobimasak. Anak-anak pada suka lho...rasa roti jalanya gurih dan aroma pandannya terasa banget...yuk mareee

Roti Jala Pandan VS Biji Salak

Ini menu cucok buat takjil... roti jalanya saya pake resep di ig mbak nadiahobimasak. Anak-anak pada suka lho...rasa roti jalanya gurih dan aroma pandannya terasa banget...yuk mareee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti Jala :
  2. 1 gelas belimbingtepung terigu
  3. 1 gelas belimbingair blenderan daun pandan
  4. 1 buahtelur
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. sejumputgaram
  7. Biji Salak :
  8. 250 grubi kukus dan haluskan
  9. secukupnyaTepung tapioka , sampai adonan bisa dipulung
  10. Kuah / Kinca :
  11. 250 mlsantan (Saya pake Kara)
  12. secukupnyaGula Aren (tergantung suka manis banget atau sedang)
  13. Sejumputgaram
  14. Sejumputkayu manis bubuk
  15. Cara :
  16. Masak semua bahan sambil terus di aduk-aduk agar santan tidak pecah

Cara Membuat

  1. 1

    Roti Jala : Blender semua bahan, kemudia saring

  2. 2

    Cetak dengan cetakan roti jala di atas teflon

  3. 3

    Gulung seperti menggulung risoles/ lumpia. sisihkan

  4. 4

    Biji Salak : Aduk semua bahan kemudian bulatkan kemudian cemplungkan ke dalam air mendidih sampai mengapung. Kemudian masukkan ke dalam kuah / kinca tadi.

  5. 5

    Penyajian : Tata roti jala dalam wadah / mangkok siram dengan kuah yang sudah berisi biji salak

  6. 6

    Selesai....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nottri dharma
nottri dharma @cook_6086282
pada
Bukittinggi
wife, mom of two, love baking, cooking and photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa