Pempek dos sederhana

titin lestari
titin lestari @cook_8045277
lampung

Karena saya doyan ngemil dan kebetulan saya orangnya suka berkreasi makanan, dengan bahan seadanya akhirnya saya kepikiran untuk membuat pempek karna waktu itu pengen banget makan pempek tapi males banget mau beli diluar akhirnya coba coba dan jadi deehhh....

Pempek dos sederhana

49 orang berencana membuat resep ini

Karena saya doyan ngemil dan kebetulan saya orangnya suka berkreasi makanan, dengan bahan seadanya akhirnya saya kepikiran untuk membuat pempek karna waktu itu pengen banget makan pempek tapi males banget mau beli diluar akhirnya coba coba dan jadi deehhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 400 gramtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1 sendok makangaram
  6. 1 sendok tehsasa
  7. bahan untuk cuko
  8. 2 bungkusasam (saya beli yang 1 bungkus harga Rp.1.000)
  9. 2gelinding gula merah
  10. 10 bijicabai rawit (bisa di kurangi karna saya suka pedas)
  11. 3 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan tepung terigu ke dalam wajan dan beri air hingga sedikit encer kemudian masak dan aduk dalam api kecil sampai menjadi seperti jenang

  2. 2

    Haluskan bawang, garam dan sasa

  3. 3

    Masukan telur dan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung terigu yang sudah dimasak tadi, kemudian uleni sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga Kalis

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera

  6. 6

    Masukan pempek kedalam air mendidih yang di beri sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket

  7. 7

    Apabila sudah mengapung berarti sudah matang lalu tiriskan

  8. 8

    Panaskan minyak goreng lalu goreng pempek, dan jadi dehh

  9. 9

    Untuk cuko nya haluskan semua bahan

  10. 10

    Masukkan ke dalam panci tambahkan setengah liter air tunggu hingga mendidih lalu angkat

  11. 11

    Tarraaa pempek sederhana siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titin lestari
titin lestari @cook_8045277
pada
lampung

Komentar

Resep Serupa