Kakap kuah kuning
Kakap beli dipasar kok banyakan kepalanya yg dikasi drpd dagingnya😐😐😐
Yowis siasatnya yaa dibuat kuah kuning ajjah..
Yukk mariii
Kakap kuah kuning
Kakap beli dipasar kok banyakan kepalanya yg dikasi drpd dagingnya😐😐😐
Yowis siasatnya yaa dibuat kuah kuning ajjah..
Yukk mariii
Cara Membuat
- 1
Lumuri kepala ikan dgn perasan jeruk nipis dan garam spy tdk amis, diamkan 10-15 menit.
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bubuk sampai halus.
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan daun jeruk, lengkuas dan bumbu ulekan td, lalu tumis sampai harum.
- 4
Masukkan ikan, aduk rata, lalu tambah air.
- 5
Masukkan garam, gula dan merica, aduk rata.
- 6
Jika sdh mendidih dan ikan sdh matang, masukkan perasan jeruk nipis, tomat dan daun kemangi.
- 7
Masak lg sbntr smpai air agak menyusut, lalu angkat, cuss makan lgsg😂😂😂
- 8
#tips : klo mcm kepala kakap bgni, gausah trll bnyk diaduk karna ntr dy jd hancur karna kepala kakap biasanya cpt matangnya👍👌
- 9
#tips : airnya klo bs agak banyakan yaah, biar kuahnya bs dimakan😂
Resep Serupa
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Sengaja yg di post waktu ikan nya baru masuk ke kuah. Biar tampak segar aja hehe 😁Sejak di Bontang jadi sering masak ikan laut, karena gampang banget dapatnya.Kuah kuning ini seger, anak anak suka.Apapun ikannya di masak ini enak. Cuma saya paling suka kakap. Lebih gurih, lemak ikannya nggak eneg.
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Karena ikan kakap putih menpunyai aroma terlalu amis jadi untuk supaya menghilangkan amis di masak dengan bumbu rempah
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Kesukaan anak - anak dan suami..kalo sudah masak ini makannya pada nambah 3 piring.
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
ikan lg...hehehe yup doyan bgt sama yg nama ikan. ikan laut,ikan air tawar,ikan empang. pokoknya smua jns ikan wkwkkw
-
-
-
-
-
Kakap kuah kuning Kakap kuah kuning
Pengen yg berkuah dan masaknya ga pakai lama,,,jadi dahhh😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar