Mari lestarikan jajanan basah alias kue2 tradisionalSource: Budi SutomoRecooked by : Tiara Kusumawardhani

Jajanan Pasar yang satu ini udah mulai sulit ditemukan dikota.. Kalau di desa desa masih ada walau ga banyak, Kalau ada hajatan dipastikan selalu hadir… inilah Cara BikangCara bikang adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung beras, santan hangat, dan gula pasir, dibakar dalam cetakan yang bentuknya berlekuk-lekuk, setelah matang dicungkil sehingga dapat mekar seperti bunga…First Trial… Bikin Cara BikangBikin cara bikang itu gampang gampang susah dan penuh kesabaran, tapi Alhamdulillah berhasil… 👌😘#28#GAS2025#JajananPasar25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Hari rabu ini GoDa paders temanya september ceria kali ini saya coba membuat kue cara bikang mawar pake resep mba ardhani dan Alhamdulillah sukses si bikang seratnya cakep lho😉Membuat kue cara bikang ini susah² gampang menurut saya soalnya kalau cetakan terlalu panas hasilnya cepet gosong sedangkan kalau si cetakan kurang panas pun hasilnya juga sukses gatotnya adonan g bakalan bisa ngembang dan hasilnya keras hihi jadi intinya kita harus pinter2 tuh memahami si api kompor sama panasnya cetakan..😅😄Source Ardhani Restianti Novita HapsariMinggu Ke 37#GoDaRecook_SeptemberCeria#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah, akhirnya berhasil bikin cara bikang...diresep ini bisa jadi 2 variant ya...cungkil ama mawar...🌹🥰Ternyata semudah ini bikinya..asal sesuai triknya yaaaa..insyaAllah berhasil🙏🥰Trimakasiihh mb @tyas_yodha wat sharing resep & ilmunya...moga berkah ya mba....🤲AamiinnMb @tyas_yodha adalah salah 1 penulis favoritQ...karnna haskarnya cakeup2...kreatiiff baangeeddd....😍😍👍👍Sehat selalu ya mbaaa....Setelah bikang dingin kemas satu persatu bikang dalam plastik opp agar tekstur bikang tetap empuk dan lembut, bikang ini tahan hingga 1x 24 jam jadi bila kita buat sore atau siang ke esok an harinya masih enak, lembut dan empuk apalagi bagian bawahnya tidak keras sama sekali...Source : Tyas Yodahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#PenulisFavoritku#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_Manisnyaberbuka#CookpadCommunity_semarang

Helloo. .alhamdulilah yaaaa uda di inbox sama mamah. .hihi dapet inbox tuu berasa dapat tujuan rebahan yg sesungguhnya. .hahahha enggak ding tujuan bebikinan yaa ibu ibu. .lumayan bisa bikin kue bisa makan bisa antusias nyobain resep sekalian bisa share hasil baking. . semua yg saya share insyaallah anti gagal dan yg pasti sdh saya cobain yaa ibuk ibuk. .dan pastinya klo gagal gak akan tag share yes. . naa kunci suksws nya cetakan harus panas dan jangan mengoles cetakan dengan apapun ya karena saya sudah pernah gagal karena hal remeh ini. .yuk mari semangat menabung para #PejuangGoldenApron2

Dulu pernah coba buat jajanan tradisional ini dan gagal tidak keluar serat malah bantat. Ternyata penyebabnya cetakan aku olesi margarin, padahal untuk kue yg satu ini cetakan harus bersih dan kesat. Sejak gagal pertama jadi malas coba lagi. Baru kemarin berani coba lagi meski sedikit grogi khawatir gagal lagi, beli cetakan baru dan alhamdulillah berhasil meski belum bisa sempurna. Duh, senangnya.... 😀

Dr dulu penasaran sama pembuatan bikang mekar sprt mawar.. bny resep aku coba tp gk bs secantik skrng serat maupun bentuknya...Nemu resep kmr di IG nya bunda @mammimiko.. langsung eksekusi saat itu jg dng bahan yg mudah dan cara buat yg simple jg..Dan... taraaaaa... jd lah kue bikang ku sprt di foto atas dng serat2 yg sexii dan kekenyalan kue yg aku inginkan.Udah ijin share resep ke bunda mammi.. dan skrng aku bagikan ke bunda semua.. smg pd bisa bikin kue ini

Tiga kali mencoba bikin cara bikang/ kue bikang ini.. dan resep yg ini cocok kayaknya.. pas dingin bikangnya gk keras.. lemes dan enak..Tq mbak @ernie_varianiva IG atas resepnya.

Berkali-kali mencoba ekskusi kue ini dari beberapa resep berbeda,tapi resep ini yang sudah pas menurut saya...dan udah tidak otqk atik lagi.

Source: Febrianti zulfadli#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019tantangan tersusah yakni bikin cara bikang. gonta ganti resep hasilnya sama.bukan resep yang salah, tapi tangannya yang beda. wk wk.. perlu banyak latihan..😄😄tips untuk sukses, kata si empunya:1. teflon harus panas2. gunakan api kecil3. santan panas4. tuang ke loyang bertahap jangan langsung penuh.5. tuang adonan jangan sampai penuh karena akan sedikit mengembang biar ndak tumpah6. untuk loyang, setelah matang, taruh loyang terendam ke dalam wadah berisi air dingin/ diberi kain dalam airnya