Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam
  2. 1/4labu air bagian yang muda potong potong
  3. 400 mlsantan
  4. bumbu
  5. 3 buahcabe merah kecil
  6. 3 siungbawang putih uk sedang
  7. 1 siungbawang merah uk sedang
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 iristempe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bayam 1/2 matang. (Agar bayam tidak langu dan kuah santan tidak berwarna hijau)

  2. 2

    Siapkan semua bumbu.

  3. 3

    Setelah bumbu halus, selanjutnya yaitu menghaluskan tempe. untuk tempenya bisa yang baru atau sudah maatang beberapa hari kemudian (medem). biasanya sih makin lama umur tempe bisa makin sedap.. hehe

  4. 4

    Rebus labu setengah matang kemudian buang airnya, sisakan sedikit saja dan masukkan bumbu, lengkuas dan daun salam.

  5. 5

    Aduk sampai rata dan masukkan santan, aduk lagii kemudian masukkan bayam. tunggu sampai santan berbuih dan jangan sampai mendidih. test rasa dan siap disajikan....selamat mencoba yaaaaaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Guman Arttina🍒
pada
Nganjuk Jawa Timur
👸25 y.o Learning by doing 🐧99.5% Real Recipes 🌹 0.5% feeling dari masing masing pembaca 😂
Lebih banyak

Resep Serupa