Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 1 bngkusnangka yg sudah direbus
  2. 1/4tetelan daging
  3. bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. pelengkap:
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. 30 mlsantan kental (me: k*ra)
  12. daun salam
  13. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tetelan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan potongan daging aduk2 diamkan sesaat hingga daging berubah warna dan tuang air biarkan mendidih dan daging empuk

  3. 3

    Setelah itu masukan potongan nangka aduk2...beri santan dan kaldu bubuk aduk kembali agar santan tidak pecah...koreksi rasa dan angkat

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
isna.setiani
isna.setiani @cook_6195727
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa