Orek Tempe Tahu

Intan Yulistia Siddiq
Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535
Tangerang

Makanan yang selalu dimasak setiap minggu dan selalu habis. Rasanya manis, asem, asin, pedes ah pokoknya enak deh apalagi kalo pake nasi uduk 😀

Orek Tempe Tahu

Makanan yang selalu dimasak setiap minggu dan selalu habis. Rasanya manis, asem, asin, pedes ah pokoknya enak deh apalagi kalo pake nasi uduk 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 5 buahtahu kuning
  3. 10 buahbawang merah
  4. 6 buahbawang putih
  5. 4 lembardaun salam
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 8 buahcabe merah keriting
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada
  10. secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaair asam jawa
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyaminyak
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kotak tahu dan tempe, goreng jangan sampai terlalu kering, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah keriting, iris kecil cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit

  4. 4

    Jika sudah harum, masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Kemudian tambahkan air sampai setengah terendam

  5. 5

    Beri kecap manis, garam, lada, kaldu ayam bubuk, gula pasir, daun salam dan air asam jawa. Masak sampai air menyusut

  6. 6

    Sajikan dengan nasi panas atau nasi uduk lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Yulistia Siddiq
Intan Yulistia Siddiq @cook_4616535
pada
Tangerang
love cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa