Orek Tempe Tahu

Name: Orek Tempe Tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sepotong tempe dan tahu; Secukupnya kecap manis; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 2 cabe hijau (sy skip); Secukupnya garam; 1 lembar daun salam (sy, 2lbr kecil); Sepotong Gula Merah; 1 ruas jari Lengkuas

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

Setelah bikin tutug cikur dan sambal kacang panjang, skrng bikin orek tempe tahu buat pelengkapnya. Sebagai apresiasi timlo combo 2024, sy CS resep Orek Tempe Tahunya teh @veykeu_pesta . Dulu sering bikin, tp di CP sy ternyata blm ada resepnya, blm pernah sy tulis. Skrng waktunya bikin sekalian lengkapi resep di CP. Enak, langsung ludes🤭. Terima kasih resepnya teh Vey, terima kasih jg sdh membersamai warga combo selama 2 thn ini, semoga makin sukses bakulannya aamiin.

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboBabaturan_LopeSekebonVeykeu
#ApresiasiTimlo2024

Lebih banyak

Orek Tempe Tahu

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

Sentul City, Bogor

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboBabaturan_LopeSekebonVeykeu
#ApresiasiTimlo2024

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

Sepotongtempe dan tahu
Secukupnyakecap manis
Bumbu Iris:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2cabe merah keriting
3cabe rawit merah
2cabe hijau (sy skip)
Secukupnyagaram
1 lembardaun salam (sy, 2lbr kecil)
SepotongGula Merah
1 ruas jariLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2. Potong2 tahu dan tempe. Goreng setengah matang.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam dan lengkoas, tambahkan kecap. Tambahkan gula merah, aduk rata hingga bumbu agak mengering, masukkan tahu dan tempe.
3

Tambahkan garam, aduk rata, cek rasa. Saya, tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap, lalu aduk lagi hingga mengering. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Idha Midayanthi @mama_zikaifairis

pada 16 Januari 2025 14.18

Sentul City, Bogor

Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Cabe Hijau Gula Merah Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya