Kentang Mustofa Renyah
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang terlebih dahulu lalu bersihkan. Potong/ iris tipis kentang berbentuk korek api (boleh diparut).
- 2
Cuci bersih kentang (remas-remas sampai getahnya hilang/ berkurang), ganti air setiap akan dibersihkan kembali.
- 3
Rendam potongan kentang yang sudah dibersihkan tadi dengan cuka (berhubung di daerah tempat tinggal ku gada kapur sirih). Diamkan selama 15 menit.
- 4
Tuangkan minyak goreng yang banyak (agar kentang terendam) saat digoreng.
- 5
Goreng kentang (jangan terlalu banyak memasukan kentang, agar keringnya merata). Angkat, tiriskan dan sisihkan ke dalam wadah tertutup.
- 6
Angkat dan masukan ke dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
- 7
Setelah selesai menggoreng, tumis bumbu halus. Beri bumbu garam dan penyedap rasa secukupnya.
- 8
Kecilkan api, masukan kentang dan gula halus sedikit demi sedikit (sambil dikoreksi rasa yaa..). Aduk cepat hingga rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Harus sabar kalo buat kentang mustofa ini. Gorengnya juga jangan terlalu banyak, dulu pernah buat tapi kebanyakan masukin kentangnya akhirnya nempel semua kayak perangko. 🤣🤣
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Kalo ke warteg, ini sering banget jadi menu andalan karena rasanya enak bgt bahkan tanpa sambal pun udah enak plus renyah. Resep aku adaptasi dr akun youtube CRCOOK yaa. #PejuangGoldenApron3
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Menu yg sering sy temui kalau lg kondangan hehehe. finally, bisa juga buat ini.
-
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Sekian nyoba bikin kentang mustofa sering gagal, di kasih tau triknya agar renyah sm tmn, dan dicoba Alhamdulillah mantab.
Anggita -
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Lagi pengen banget ini dan liat liat resep dari mbak fitri surya #SilaturahmiReecook
-
Kentang Musthofa Renyah Kentang Musthofa Renyah
Malang, 26 Januari 2023Resep kentang Musthofa yang sangat sederhana tapi hasilnya luar biasa endulita 🥰Resep terinspirasi dari akun tiktok#NovianaSari#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang Musthofa Renyah Kentang Musthofa Renyah
Ini saya tambahin kacang req suami 😁Kentangnya renyah dan bumbunya pedas asam manis gitu enak pokoknya. Kdang saya bikin gak terlalu pedas buat anak cwe saya dia suka juga nyemil ini.Padahal rencana buat distok ternyata suami malah nyemilin alhasil udah habis separonya deh😁Nanti bikin lagi deh yg banyakan👍🏻#cookpadcommunity_Kalsel#PekanPosbarHidanganKering#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur
-
Kentang Mustofa Gurih Renyah Kentang Mustofa Gurih Renyah
Punya kentang yg sudah beberapa hari tersimpan manis di dapur. Rencananya memang mau buat kentang mustofa ini karena anak2 suka dan tadinya mau diikutsertakan di kontes #AntiRibet #SiapRamadan.Berhubung waktunya dibagi2 antara kerjaan rumah VS jualan online, alhasil waktu untuk mengeksekusi si kentang molor jauh dari target. Inipun sudah beberapa hari dieksekusi tp baru sempat posting resepnya sekarang, hehehe.Resep asli dari Kentang Mustofa Renyah anti Melempem mba #Septia Handayani. Saya bikin 1/2 resep saja 😊.Supaya benar2 renyah salah 1 tipsnya yaitu, tiriskan kentang dari air rendaman sebelum digoreng, bisa dgn menggunakan saringan atau membungkus menggunakan serbet bersih supaya airnya terserap.Ok, berikut resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar