Gulai Daging Sapi
{12 Juni 2017} Gimana puasanya ni..smg msh diberi kelancaran & puasa kita termasuk puasa yg ngga sia2 ya aamiin. Masih masak apa yg ada di kulkas, beberapa hari lagi mau mudik jadi harus masak ngabisin bahan di kulkas. Ini menu buka puasa,, bikin gulai daging sapi aja karena rencana mau buat tongseng buat sahurnya. Beberapa hari memang menu jadi daging2 an mulu, qodarulloh memang punya tekanan darah rendah dan menu daging bagus juga buat nutrisi sewaktu puasa..xixi berasa udah lebaran aja ya..resep ini resep ibu yg pasti tiap lebaran bikin gulai..tapi sayang ngga ada tulang/rusuk/jeroan yg bikin aromanya makin ngangenin..trus yg resep ini cabenya cuma pake 1 biasanya ibu saya banyak cabenya sampe agak merah kuahnya. Ada lg yg kurang, ngga pake kapulaga sama bunga lawang tapi masih tetap enak..
Gulai Daging Sapi
-
Dapur Mama Uwais“Makasih resepnya bund....👍” -
Diyah Kuntari“Bismillah, selalu pake resep ini...Krn ngga ada gula merah jadi pakai kecap...tetap sedap. Bisa di buat tongseng kalau bosen...” -
Windi Andriani Karim“Hasil recook nya bun... makasih resepnya.. punyaku agak merah sekli warna nya” -
Titin Wahdania Tunnisa“Unch enak bun.. padahal lupa pake lengkuas dan serei” -
Elisabeth Chrisando“Makasih u/ resepnya bunda..Tanpa cabe krn boy blm bisa mkn pedas. Kurang daun jeruk, ga punya stoknya, hiks. Sy pk urat/otot sapi ksukaan anak sy kalo mkn @RM. Padang.” -
linda fitriani“Hasil recook 😆Aq tambahin kelapa sangrai sama cabe merahnya dibanyakin 😂Rasanya enak.... 😋Makasih resepnya* karena dirumah kesukaannya beda2, jadi aku campur daging sapi sama ayam disitu, hehhe 😂😂😂”
{12 Juni 2017} Gimana puasanya ni..smg msh diberi kelancaran & puasa kita termasuk puasa yg ngga sia2 ya aamiin. Masih masak apa yg ada di kulkas, beberapa hari lagi mau mudik jadi harus masak ngabisin bahan di kulkas. Ini menu buka puasa,, bikin gulai daging sapi aja karena rencana mau buat tongseng buat sahurnya. Beberapa hari memang menu jadi daging2 an mulu, qodarulloh memang punya tekanan darah rendah dan menu daging bagus juga buat nutrisi sewaktu puasa..xixi berasa udah lebaran aja ya..resep ini resep ibu yg pasti tiap lebaran bikin gulai..tapi sayang ngga ada tulang/rusuk/jeroan yg bikin aromanya makin ngangenin..trus yg resep ini cabenya cuma pake 1 biasanya ibu saya banyak cabenya sampe agak merah kuahnya. Ada lg yg kurang, ngga pake kapulaga sama bunga lawang tapi masih tetap enak..
Cara Membuat
- 1
Daging sapi dan tetelan yg beku dari freezer cuci bersih, selagi masih keras potong kotak sekitar 3×3cm/sesuai selera. Masukkan dalam panci presto dan beri 500 ml air dan sejumput garam, presto sekitar 15 menit dari desisan pertama.15 menit kondisi daging masih agak sedikit empuk ya, memang sengaja biar nanti di empukin lagi bersama bumbu halus dan santan (Sengaja pake presto karena masaknya mepet bgt, 1 jam kemudian waktunya buka puasa)
- 2
Tumis bumbu halus dan rempah lainnya sampai wangi. Masukkan daging presto+air kaldunya, santan, gula merah dan garam. Masak sampai bumbu meresap ke daging dgn api sedang..setelah mendidih kecilkan api masak terus sampai daging empuk dan kuah agak mengental. Koreksi rasanya.
- 3
Selamat mencoba ya..ini gulai siap disajikan langsung atau bisa di olah kembali jadi tongseng..semoga bermanfaat
Resep Serupa
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
😁 salah satu masakan request an juga , baru bisa bikin dan timing pas ini untuk ikutan #CocomtangPost_SiReda saya pakai daging sapi Dan selamat Idul Adha buat teman yang merayakan . Buat yang dirumah banyak daging sapi atau kambing sisain buat bikin gulai 😋👌🏻ini resep dari mami . Disini beberapa bumbu halus nya pakai yang bubuk , kalau dirumah punya yg utuhan lebih bagus lebih agak kuning fresh pastinya.Photo sore gini , warna nya jd mirip kuah merah asli nya agak sedikit kuning sih 😁.#BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang#eBook #MasakanLebaran#PejuangGoldenApron2 #Gulai #Daging#GulaiSapi #Gule#SliceCuteCake #OlahanDagingSapi
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Resep kedua sisa daging Iedul Adha kali ini d bikin gulai. Pedes2, gurih dan bkin nambah nasi terus 😁
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Source : @DianaN_17(Dengan sedikit modifikasi 🙏).Masih punya sisa daging sapi qurban 500 graman, cocok nih di bikin yg bersantan, pas banget ada resep gulai di daftar resep mba Di, langsung dong bebikinan, enak, Anak-anak juga bisa makan, soalnya gak di bikin pedes.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#GenerasiAprontis
-
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Pas Idul Adha kemarin kami kebagian daging sapi berikut jeroannya. Saya jarang masak jeroan sapi, tapi suami bilang dimasak gulai saja. Untung saya nemuin resepnya teh Fitri @ibukakak yang gulainya pake jeroan dan dengan bumbu rempah yang banyak. Jadi saya coba bikin dan taraaa...ini hasilnyaaaa...!! 💃💕#GAS2025#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
saat lebaran tiba, pasti di rumah rame ngumpul saudara, sahabat juga berdatangan. selain ketupat opor, hidangan yang simpel sebagai teman nasi kita buat gulai daging sapi yg lezaat tentu saja krn pake bumbu fresh alami..bagi yang mau coba gulai ala mommy najam berikut bahannya...
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Assalamualaikum...Memeriahkan kembali #SemuaAdhaDiCookpad.."Gulai Daging Sapi" salah satu menu yg di masak di kala ada stok daging di kulkas..Mungkin resep saya ini tidak sekomplit gulai lainnya... Maklum saya masak menggunakan bahan yg ada saja di rumah... Tapi rasanya nya Insya Allah gak kalah enak...#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#OlahanDagingSapi#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GulaiDagingSapi
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Masih banyak daging di rumah.. bikin yg praktis aja..kesukaan suami dan anak2
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Masih punya stok daging kurban. Kita bikin yang praktis aja yuk.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasak#Gata_week14
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Bismillahirrohmanirrohim ikutan challenge Koepoe Koepoe x Cookpad dengan entri ke 28Sdh lama tak membuat gulai daging sapi, masyaallah nikmatnya.Cocok juga untuk ide menu idul adha nanti.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12399313#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Aku suka tipe gulai yang warnanya oren/jingga dan ada rasa pedasnya samar-samar. Waktu itu lihat di IG story EnzyStoria sedang membuat Gulai Iga Sapi ala NZ dan warnanya oren menggiurkan, lalu ada tulisan bahan dan bumbunya. Simpan dan hari ini mencoba eksekusi. Ternyata stok cabai merah besar/keriting merah sedang habis (sisa 2 cabai keriting). Jadi kurang oren. Tetapi rasanya enak.Aku dan Ibu tambah cabai rawit dan ngga pakai kaldu bubuk seperti punya Kak NZ.
-
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Ngabisin stok daging di freezer. Ini sirloin iris tipis yg biasa dibuat yakiniku/suki, tapi sy beli yg trim-nya. Jadi, trim itu sisa potongan daging yg udah gak bisa diiris lagi pake mesin. Irisannya agak tebal, kalo dibikin yakiniku bakalan lebih lama dimasaknya. Memang niat beli ini untuk digulai atau dibuat balado sih, eh kelupaan masaknya. Baru tereksekusi hari ini 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar