Kepiting Kuah Santan
Hari ini utak atik facebook..ada d group jual beli online yg jual kepiting bakau sekilo 40rb.dapatx sih 4.tp sy masak cm dua aja
Kepiting Kuah Santan
Hari ini utak atik facebook..ada d group jual beli online yg jual kepiting bakau sekilo 40rb.dapatx sih 4.tp sy masak cm dua aja
Cara Membuat
- 1
Karna sy pakai kepiting yg masih hidup.makax saya siram dl air mendidih spya kepitingnya mati
- 2
Sikat kepitingnya sampai bersih ya.lalu potong jd dua n cuci sampai bersih
- 3
Haluskan bawang merah.bawang putih.kemiri.cabe merah.sereh.lengkuas
- 4
Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan brsama daun salam dan sereh yg sdh digeprek td di wajan dg api menyala sampai air surut lalu beri minyak trus tumis sampai harum.
- 5
Masukkan santan ke dua dan kepiting.masak hingga mendidih (kepiting setengah masak)
- 6
Setelah mendidih..masukkan santal kental (santan pertama ya)tmbhakna lada bubuk.kunyit.penyedap rasa.
- 7
Tunggu hingga kepiting bener-bener masak ya...tes rasa jg..klo sdh pas..taraaaaa siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Liat kepiting betelur di Acil Iwak seger banget 🤩 mana sekilo cuma 35k biasanya beli selalu diatas 50k trus enak bumbu rempah pedas kuah santan. Nyamannyaaaa 🤩 pas mantabbb lagi hujan terus di Samarinda. Yuk, masak 😊
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Keluarga di rumah suka makan kepiting dengan kuah santan. Rasanya gurih. Kadang juga dimasak asam manis. Salah satu menu favorit keluarga.Untuk tips membersihkan kepiting yg biasanya mamaku lakuin, ada di lampiran ini ya. Mungkin yang belum terbiasa membersihkan kepiting atau belum pernah masaknya jadi tergambar sedikit gmn ngolahnya.Kepiting ini meskipun bersihinnya rada ribet dibanding bahan yg lain, tp worth the struggle ya 😬. Rasanya enak dan lebih murah kalau masak sendiri 😁 kalau beli, harganya bisa 350an per kg, klo nyiapin sendiri bs smpai setengah harga.Rasa manis gurihnya kepiting ditambah kuah santan menambah rasa gurihnya. Menurutku kuah santannya gak terlalu pekat, jd gak menutupi rasa asli kepitingnya. Kalau yg suka makanan bersantan, mungkin bakal cocok. Kalau yg gak suka, kayak adekku, biasanya pakai saus asam manis atau saus lain.#week56
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Masak menu request anak2 ini.. kepiting.. kali ini dibuat kepiting kuah santan plus bumbu2 yg ready di rumah. Alhamdulillah...smua menikmati masakan mama.#TiketTheAprontis#OlahanKepiting#CookpadCommunity_Makassar
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Kangen banget sama masakan Indonesia yg lemak-lemak gurih berbumbu gitu. Pas belanja, eh ada kepiting! Masak kepiting pelemak kalo bahasa daerah ku. Resep dari mama🧡
-
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Bismillah24-2-202111 hari ibu saya nginep dirumah, lalu dijemput teteh. Belio bawa'in #Kepiting mentah.. wah jadi pengen dimasak kuah #Santan, masakan ibu saya dikala kami, anak2nya masih kecil...Dulu, abang2 suka lewat depan rumah abis mancing disungai, nah ibu saya suka brenti'in, bang bawa kepiting ngga bang?😁 kalo lagi beruntung, dapet kepiting besar dan bertelur, masyaAllah dimasak kuah santan lezatnya bikin nambah nasi teruss☺🤤#PejuangGoldenApron3
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Pagi tadi Pak Su beli ini, trus request mau dimasak pke santan... Untung ada Cookpad... (Recook by mba Malfin Shayna) Jadilah menu buka kami hari ini...🤗😊#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Salah satu varian dari olahan kepiting. Kepitingnya beli dari tetangga yang kebetulan punya tambak. Karena bosan dimasak kering akhirnya diolah berkuah.
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Resep sederhana ini sangat disukai suami dan anak2 terutama anak cowokku satu2nya.. hmhmhm. Tidak boleh sering ini disajikan.. bisa2 doi tambah bulat.. hehehe..Walaupun makannya tdk praktis.. tapi anak2 sangat menikmati hidangan ini. Bisa makan sambil ngobrol santai.. tidak bisa terburu2.. hehehe.#CookpadCommunity_Makassar#OlahanKepiting#ResepSederhana#DapurIma -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar