Fried chicken garing dan lezatooss

Nur aeni mamah roghibkhilwah
Nur aeni mamah roghibkhilwah @momsyahla_29

Karena anak-anak suka sekali dengan ayam goreng tepung alias kfc kw..nyoba2 bikin ala2 saya..bismillah..akhirnya jadi,dan kriyuknya itu awettt nyampe lama...

Fried chicken garing dan lezatooss

21 orang berencana membuat resep ini

Karena anak-anak suka sekali dengan ayam goreng tepung alias kfc kw..nyoba2 bikin ala2 saya..bismillah..akhirnya jadi,dan kriyuknya itu awettt nyampe lama...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan inti :
  2. 1 ekorayam, potong menjadi 8-10 potong sesuai selera
  3. 1 buahtelur (ambil putihnya,skip kuningnya untuk bahan basah)
  4. bumbu dihaluskan :
  5. ketumbar
  6. bawang putih
  7. secukupnyagaram (dihaluskan)
  8. lada bulat
  9. bahan basah :
  10. bumbu dihaluskan :
  11. 300 grtepung cakra
  12. ketumbar
  13. bawang putih
  14. secukupnyagaram (dihaluskan)
  15. 50 grtepung maizena
  16. 1 buahtelur (ambil kuningnya yg tadi d skip)
  17. lada bulat
  18. 1 sdtbaking soda
  19. 300 mlair es
  20. bahan kering :
  21. 600 grtepung cakra
  22. 100 grtepung maizena
  23. 1 sdtbaking soda
  24. 1 bungkusmasako
  25. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan inti,masukkan frezeer selama 30 menit

  2. 2

    Buatlah bahan basah

  3. 3

    Campurkan semua bahan kering dalam baskom/tempat yg besar

  4. 4

    Setelah bahan inti ayam sudah secukupnya meresap bumbunya,masukkan ayam ke dalam bahan basah,setelah itu di kibas2 kan dan masukkan ke bahan kering..sebelum di goreng,ayam yang sudah terlumuri tepung di kibaskan kembali agar hasilnya keriting dan garingnya bagus

  5. 5

    Goreng dg minyak banyak,sampai ayam terendam..goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan

  6. 6

    Selamat mencoba..gampang,garingnya dapat dan anak jadi lahap makan dengan masakan mamahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur aeni mamah roghibkhilwah
pada

Komentar

Resep Serupa