Ayam fried chicken
Lagi pengen banget ayam KFC, tapi Karena tinggal di Alor ga ada KFC jadilah cari cari di google cara buatnya Dan bumbunya apa aja. Sekali Coba dengan terapin yg sama kaya digoogle buat aku kurang pas rasanya. Akhirnya Kita mixing, dan lebih enak hasilnya. 😍😍
Ayam fried chicken
Lagi pengen banget ayam KFC, tapi Karena tinggal di Alor ga ada KFC jadilah cari cari di google cara buatnya Dan bumbunya apa aja. Sekali Coba dengan terapin yg sama kaya digoogle buat aku kurang pas rasanya. Akhirnya Kita mixing, dan lebih enak hasilnya. 😍😍
Cara Membuat
- 1
Caranya campurkan semua bahan marinasi, kemudian Masukkan kedalam plastik atau tempat yg kedap udara agar tidak tercampur dengan aroma lainnya. Lalu simpan dalam kulkas.
Untuk marinasi sebaiknya 24 jam atau 1 hari. Saya sudah pernah Coba kalau kurang dari 1 hari dagingnya kurang juicy dan agak alot
- 2
Setelah satu hari siapkan. Ayam langsung dilumuri dengan bahan adonan basah, tidak perlu di cuci dulu.
Kalau ayamnya terlalu banyak untuk digoreng bisa disimpan ke tempat kedap udara.
- 3
Untuk menggoreng, Kita memerlukan adonan kering biar ada sensasi kriuk kriuk saat makan. 😁
Caranya Kita lumuri ayam dengan campuran bahan kering tipis dulu, kemudian celup ke air es, lalu ke adonan kering lagi, baluri tepung sampai semua area tertutupi tepung.
Untuk menggorengnya Kita butuh minyak yg sangat banyak agar ayam yg Kita goreng terendam dalam minyak.
- 4
Tips untuk menggoreng, 3 menit dengan api besar, kemudian 7 menit api sedang-kecil, kemudian di balik diam kan 7 menit lagi, hasilnya akan matang menyeluruh tidak ada darah Dan tidak gosong.
Karena Lupa mau foto yg udah jadinya, jadi aku ambil seadanya ya hasilnya pas lagi makan, dijamin ketagihan bukan buat lauk, tapi digado😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam fried chicken Ayam fried chicken
Bermula dari kumpul keluarga yang akhirnya sharing resep masakan antar sepupu, sampai rumah dipraktekin dan ulala rasanya yummy nggak kalah ayam fried chicken yang terkenal
-
Ayam Fried Chicken Ayam Fried Chicken
Karena Penjual ayam Friend Chicken lagi libur... Jadi buat sendiri dirumah...Request si sulung pengen bikin ayam geprek...
-
Ayam Friedchicken Ayam Friedchicken
Ayam keriuk2 biasa beli di luar aja. Sekarang karena #dirumahaja ya masak ala2 aja deh
-
Ayam fried chicken ala kfc Ayam fried chicken ala kfc
Ini resep jualan dulu ayam geprek pakai ayam kriuk gt, semoga cocoo di lidah moms sekalian, ini ada 2 resep yg 1 minimalis resep, yg 1 lagi pakai 11 bumbu rahasia, akhirnya saya kombinasi aja jadi judulnya resep tengah tengah,, haha
-
Ayam Goreng Fried Chicken Ayam Goreng Fried Chicken
Terinspirasi ayam KFC.. tapi karena gak pernah dikasi resepnya sama KFC alhasil ngubek ngubek bahan masakan sendiri. Kata suami sih ini lebih enak dari KFC. Cuma kata suami loh ya. Ga tau yang lain hehee..
-
Ayam Fried Chicken rumahan Ayam Fried Chicken rumahan
Anak suka request ayam fried chicken ini jadi slalu stok yg udh di marinasi di kulkas
-
Ayam Fried Chicken ala KFC Ayam Fried Chicken ala KFC
Coba2 bikin Fried chicken setelah bbrp kali percobaan ini yang paling berhasil, dan enaaaakkk 👍
-
Fried Chicken Ayam Kampung Fried Chicken Ayam Kampung
Kenapa saya pakai ayam kampung?karena lebih aman untuk dikonsumsi oleh anak2 karena tanpa vaksin selain itu rasanya lebih enak...😂😁
-
Ayam kentaki | fried chicken Ayam kentaki | fried chicken
Sabtu waktunya #semarakclover dengan tema #kulinerluarseleralokal ide dari mba hanaizu aku bikin ayam kentaki yang menjadi favorit seluruh lapisan masyarakat indonesia mulai anak2 sampe orang dewasa."Ayam goreng renyah yg punya banyak penggemar. Tekstur yang renyah di bagian luar dan daging yang gurih dan juicy memikat lidah warga dari berbagai negara. Menu ini juga menyimpan sejarah panjang hingga akhirnya dikenal ke seantero dunia! Kulit yang dibalut tepung dan digoreng garing menjadi ciri khas fried chicken. Menu ayam goreng memang sudah banyak dikonsumsi warga Eropa sejak abad pertengahan. Konon, imigran asal Skotlandia yang membawa resep tersebut ke tanah Amerika. Di sana, warga Eropa ini mayoritas menetap di Amerika bagian selatan dan sering mengonsumsi olahan ayam ini. Selang beberapa waktu, banyak warga Afrika dipekerjakan di Amerika sebagai juru masak. Dari sana akhirnya imigran Afrika ini mengadaptasi resep ayam yang dibawa pendatang asal Skotlandia. Namun dengan sentuhan baru yaitu tambahan bumbu dan perasa lain yang tidak ditemukan dalam menu asal benua Eropa.(sumber:detik.com)"Source:wardat el ouyun saya bikin setengah resep dan sesuaikan bahan2 dirumah#semarak_kulinerluarseleralokal#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglovers#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Fried Chicken ayam tepung Fried Chicken ayam tepung
Hanya 1 langkah, tangan bersih bebas belepotan. #ResepPertamaku
-
Ayam Tepung (Fried Chicken) Ayam Tepung (Fried Chicken)
Suami aku suka banget makan ayam tepung dari kecil, makanya aku coba bikin ayam tepung sendiri di rumah biar lebih puas makannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar