Oseng Buncis Kulit Sapi

Jessica Ayudhita
Jessica Ayudhita @cook_7983256
Sidoarjo

Menu request suami hari ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 250 grbuncis
  2. 250 grkulit sapi
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahlombok merah besar
  6. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 4 lembardaun salam
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap
  9. secukupnyaKecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bawang merah dan bawang putih digeprek lalu cincang kasar. Iris tipis cabe merah besar dan cabe rawit

  2. 2

    Tumis semua bumbu bersama dengan daun salam. Masak hingga harum

  3. 3

    Masukkan kulit sapi dan buncis yang sudah dipotong memanjang. Masak hingga matang

  4. 4

    Bila buncis mulai matang, masukkan semua gula, garam, saus tiram dan penyedap sambil koreksi rasa

  5. 5

    Siap disajikan.

  6. 6

    NB : untuk buncis lebih enak bila tidak terlalu matang jadi masih ada sedikit tekstur kriuknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessica Ayudhita
Jessica Ayudhita @cook_7983256
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa