Tempe Goreng Tepung (No MSG)

2/5/2018. #BikinRamadanBerkesanpengen tempe mendoan.... tp nggorengnya kegaringan. jadinya tempe goreng tepung

sebenernya pengen bikin tempe mendoan yg bener2 mendoan asli tapi apalah daya karena bahan yg ga lengkap akhirnya bikin tempe tepung ala saya aja😄😄

Dalam rangka menyambut hari Tempe Sedunia , kali ini ikut meramaikan PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) dengan memposting resep aneka olahan tempe. Kebetulan cuaca lagi hujan dan dirumah ada tempe, jadilah bikin tempe goreng tepung seperti tempe mendoan, cuman ini aku goreng agak garingan, heheh.... Bikinnya mudah dan praktis#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PejuangGoldenApron3

Karena ibu ku aseli Purwokerto, hampir setiap hari ibu pasti menyajikan tempe mendoan di meja makan. Pokoknya tiada hari tanpa mendoan😅.Resep aseli yang aku dapat dari ibu sebenarnya adonan menggunakan tepung beras. Tapi menurutku, adonan tepung beras paling enak dimakan saat mendoan baru diangkat dari penggorengan. Harus panas-panas makannya. Ga bisa ditunda-tunda.Disini aku buat adonannya dari tepung terigu, karena menurutku, tetap enak walaupun mendoannya sudah dingin.

Ditempat saya tinggal sekarang tempe merupakan barang langka apalagi tempe yang masih segar sulit sekali biasa beli frozen dengan harga yang agak mahal pokoknya blessing banget bisa dapet tempe #PejuangGoldenApron3

Apa sih ya dibilang gorengan tempe atau tempe mendoan sama aja kan yah hihihi.. Tp enak bgt gorengen tempe pake ketumbar gini 😋

Cemilan tadi sore.. Ga ada rawit ijo ,rawit merah pun jadi. Bisa jg dimakan pake kecap ky tempe mendoan 😄 Tempe ini bisa buat cemilan si bocil juga karna NO MSG ,tinggal dikurangin takaran garamnya.. Kalau mau enak, tempenya direndem sebentar di air garam.

Kadang suka juga bikin tempe goreng tepung yang simple ala mendoan wannabe seperti ini. Bisa jadi lauk makan nasi, bisa juga jadi temen ngupi. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #TempeGoreng #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

Sejenis mendoan tapi versi goreng agak kering ya😁

Ini resep kompromi karena saya doyan banget tempe garit, sementara suami doyannya tempe tepung. Jadilah bikin semacam mendoan tapi yg kriuk karena saya gak doyan mendoan yang letoy. Buat penggemar tempe mendoan asli, bisa pakai saja tepung terigu tanpa campuran atau pakai tepung campuran seperti resep juga gpp, tapi jangan digoreng sampai kering. Sila sesuaikan dengan selera yaaaa..

Makan ini panas2 pakai cabe rawit bikin khilaf 😩 saya biasa beli tempe di pasar dan minta abangnya yg potong buat mendoan jd di iris tipis rata.

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat 💕Iseng iseng cobain bikin tempe gortep pakai bumbu racik. Alhamdulillaah enaaak 🥰 praktis juga alhamdulillaah hehe biasanya ngeracik sendiri pakai kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.BismillaahTEMPE GORENG TEPUNG💛 Recipe @qiyamskitchen