Soto Daging

29 orang berencana membuat resep ini
Tika Maryono
Tika Maryono @cook_2014869

Musim dingin enak'a makan yg panas2,,, sluuuuupp

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi tetelan
  2. 3 literair putih
  3. 2 buahbunga lawang
  4. 1 bungkusbumbu instan soto sapi b**b*
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1 batangserai
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 3 batangdaun seledri
  10. 1 ruasjahe dibakar
  11. 1 ruaskunyit, dibakar
  12. 3 siungputih
  13. 5 buahbawang merah
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtgulpas
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 buahtomat ukuran sedang
  18. **bahan pelengkap
  19. 1/2 buahkubis rebus__iris tipis
  20. 200 grtaoge rebus
  21. 2 buahkentang__kripik kentang
  22. 1 buahwortel rebus__iris tipis
  23. bawang goreng
  24. 3 buahtelor rebus__belah 2
  25. secukupyaseledri __potong kecil2
  26. seleradaun bawang __ potong kecil2
  27. 1 buahtomat__ iris tipis
  28. secukupnyakecap manis
  29. 10 buahcabai d'rebus__d'haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi tetelan,,rebus dg air sampe mndidih,,biarkan -+ 5 menit buang air'a.

  2. 2

    Cuci daging rebus tadi agar hilang lemak'a,,tambah air secukupnya,, masukkan bunga lawang dan rebus sampe daging agak empuk,,jaga jgn sampe air habis. Kira2 2 liter.

  3. 3

    Haluskan bawang putih,,bawang merah,,jahe,,kunyit bakar.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,,masukkan serai geprek,,lengkuas geprek,,daun jeruk. Masukkan bumbu instan soto daging,,Setelah harum,,angkat dan masukkan kedlm panci rebusan daging.

  5. 5

    Cuci bersih daun bawang & daun seledri,,buat tali simpul dan masukkan ke dlm panci rebusan. Masukkan juga tomat d'belah 2 dan tambah kan lada bubuk.

  6. 6

    Setelah daging empuk,,tambahkan gulpas,,garam. Test rasa sesuai selera. Soto siap d'hidangkan dg bahan pelengkap.

  7. 7

    Tata d'atas mangkok,,bahan pelengkap'a dan siram dg soto. Siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tika Maryono
Tika Maryono @cook_2014869
pada

Resep Serupa