Ayam balado spesial

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgAyam (potong 6 bgian)
  3. 2 buahkentang (potong dadu)
  4. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  5. Haluskan;
  6. 1 1/2 onscabe merah keriting
  7. 8 buahbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1/2bawang bombay (iris)
  11. 3 batangdaun bawang (iris)
  12. 1 buahsereh (geprek)
  13. 2 sdtGaram
  14. Bumbu ungkep;
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmkunyit
  18. 1 sdtGaram
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian ungkep,tambahkan garam dan air secukupnya. Masak ayam hingga matang dengan api kecil,

  2. 2

    Sementara itu.. panaskan wajan goreng kentang hingga kuning,angkat tiriskan

  3. 3

    Setelah ayam yg diungkep matang lalu digoreng angkat,tiriskan

  4. 4

    Terakhir tumis bahan yg dihaluskan,tambahkan bawang bombay, sereh dn garam,tumia hingga harum stelah itu masukan ayam dan kentang aduk rata angkat...

  5. 5

    Ayam balado special siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Syahri Putri
Alfi Syahri Putri @cook_8000640
pada

Komentar

Resep Serupa