pasBismillah...Sudah agak lama ngepin resep otak otak @x'anders kitchen ngikut ke pasar sama abahnya anak anak lihat daging ikan tuna segar keingetan resep otak otak ini 😄👩‍🍳#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukedelapan#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Biasanya pakai ikan tenggiri karna tadi lihat dipasar ada ikan tuna yang segar jadi belinya ikan tuna . Ini buatnya tanpa food processor ya, hanya diaduk manual karna lg merantau jadi gda peralatan yg memadai.. Cuma modal panci n kompor😀.#berburucelemekemas#resolusi2019

Rencana besok pergi supervisi ke luar kota, wah bikin lauk apa ya utk anak2 di rumah. Inget kl di kulkas ada ikan.. Coba buat otak2 deh. Dapat resep otak2 dulu dari mama mertua.. Berhubung dapatnya adalah ikan tuna, maka kali ini saya membuat otak2 dari ikan tuna. Alhamdulillaah anak2 bilang enak.

Punya ikan tuna dikulkas sisa kemarin. Emang belinya kebanyakan... Abisnya Bulek tukang ikan nya gak mau setengah Aja. Harus satu ekor. Karena dirumah cuma 2 orang jadi berhari2 deh... Aku bikin otak 2 yang simpel Dan cepat... Soalnya dah buru2 mau pulang kebalikpapan. Sayang kan Kalo ngga diolah. Akhirnya versi rebus nya aku simpan di freezer biar awet...Boleh juga dibungkus daun pisang dan buat versi bakarnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah#NyemilBarengIbu #MakananFavoritIbu #Cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #Terimakasih2019

Dapet oleh2 ikan tuna dari pulau harapan kepulauan seribu dibuat otak2 aja karna anak2 juga doyan

Kelupaan masih naro fillet tuna di freezer, awalnya maksud mau bikin nugget, tapi berhubung stok nugget masih lumayan jadilah masak yg simpel gini #PejuangGoldenApron3

Awalnya mau buat tuna crispy saos asam manis, tp pengen otak2 juga kebetulan ada daun pisang kynya ada 1bln dikulkas Dan ada saos kacang sisa buat siomay, yaud deh qt buat otak2 untuk nyemil2..resepnya ini ya

Source : Ratih AngResep aslinya no ikan, tapis saya ganti pakai ikan ya. Karna dikulkas ada sisa kepala ikan tuna, jdi saya ambil bagian dagingnya utk dijadikan otak-otak. Rasanya endul ya.. 💘#ulahantitin#cookpadcommunity_borneo#wanilahmeolah

Pengen makan yg lembut tp bukan bubur & ayam, kebayang otak-otak pas jalan ke mks taun lalu.Pertama kali nyoba bikin otak² sendiri, Alhamdulillah ga mengecewakan moms. Org rumah pada doyan 😇(Maaf ga sempet fotoin proses step by stepnya, hp nya abis batre)

Karena ada stok ikan tuna di rumah jadi kepikiran bikin otak-otak. Biasanya otak2 dibuat menggunakan ikan tenggiri atau ikan berdaging putih tapi kali ini saya coba membuat dari bahan dasar ikan tuna

Bebikinan hari ini tanpa direncana, ikan tuna rencana mau dimasak cabe ijo, tapi inget ngga punya cemilan dan biasa otak-otak aku beli yg frozen.Hari ini coba bikin liat resep di youtube dan beberapa resep lain.. dan jadilah otak - otak home made yang enak banget.

Dah lama pengen banget bikin otak-otak. Penasaran banget pengen ngrasain olahan ini. Biasanya ni otak-otak pake ikan tengiri, tapi karena di tempatku banyaknya ikan tunul dan harganya lebih murah, jadilah otak-otak tunul yang rasanya fishy banget. Mo nyoba juga? Monggo...😊😊😊