Miel de chancaca o panela
Lube @cook_4610109
En lo personal me encanta esta miel con. Yogurt natural y panqueques. Prefiero no ponerle higo porque ya es demasiado dulce para mi, pero si son fanáticos de los picarones le ponen el higo y listo ya la tienen. 😜
Miel de chancaca o panela
En lo personal me encanta esta miel con. Yogurt natural y panqueques. Prefiero no ponerle higo porque ya es demasiado dulce para mi, pero si son fanáticos de los picarones le ponen el higo y listo ya la tienen. 😜
Paso a paso
- 1
Pon en una olla las 2 tzs de agua con la cáscara, canela, clavo de olor y los higos (esto si lo deseas bien dulce o para bañar los picarones). Lleva todo esto por 10 min a fuego alto
- 2
Luego de los 10 min. Agregale la panela o chancaca y déjalo que se disuelva por completo (ten cuidado que nose revalse, solo le bajas un poco el fuego para que no te pase)
- 3
Una vez se halla derretido por completo déjalo por unos 5 min a fuego lento y lueo solo dejalo reposar.
- 4
Estando tibio cuelalo con una telita. Y listo ya puedes usarlo en lo que más desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lube le encantará ver cómo quedó.
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