Sopa de miso con tofu y wakame
Maiko Kamata @cook_7470934
Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.
Sopa de miso con tofu y wakame
Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Preparar algas wakame seco. Poner wakame seco en un bol y echar agua tibia para reconstituir. Dejarlo por unos 10 minutos hasta que sea suave.
- 2
Cortar el tofu en cuadritos.
- 3
Poner agua y dashi a la olla y calentarlos con fuego medio hasta que hierve.
- 4
Añadir el tofu y wakame a la olla. Cocerlo por un minuto.
- 5
Apagar el fuego y resolver el miso.
- 6
Poner fuego medio otra vez por un rato y mezclar todo bien. Se puede echar negi al gusto. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maiko Kamata le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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