Grendel

#jajanantempodoeloe GRENDEL..waktu saya kecil harganya 100 rupiah, dibelikan ibu jika ke pasar. Bersyukur sekali, hari ini 20 Agustus 2015, setelah bertahun silam terlewati, hari ini bisa membuat dan menikmatinya kembali bersama ibu. Rasanya manis gurih, dominan singkong yang dibalut gula (jawa=dibestak)
Grendel
#jajanantempodoeloe GRENDEL..waktu saya kecil harganya 100 rupiah, dibelikan ibu jika ke pasar. Bersyukur sekali, hari ini 20 Agustus 2015, setelah bertahun silam terlewati, hari ini bisa membuat dan menikmatinya kembali bersama ibu. Rasanya manis gurih, dominan singkong yang dibalut gula (jawa=dibestak)
Cara Membuat
- 1
Campur singkong parut yang sudah diperas airnya (air pathi tidak digunakan), kelapa parut, garam, pewarna makanan kemudian aduk rata, terakhir tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan siap dibentuk. Air secukupnya saja jangan terlalu lembek.
- 2
Ambil adonan dan bentuk bulat
- 3
Goreng dalam minyak panas sampai matang, kemudian sisihkan
- 4
Siapkan wajan, masukkan gula pasir. Kemudian masak dengan api kecil sampai mengental (jawa cilacap=remambut)
- 5
Segera masukkan bulatan-bulatan grendel di gula yang sudah mengental, aduk-aduk dan matikan api. Biarkan grendel sampai agak dingin/sampai gula berwarna putih.
- 6
Siapkan lidi, dan tusuk grendel dengan lidi. Grendel siap dinikmati bersama teh hangat. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Grendul Pelangi Grendul Pelangi
Grendul atau populer dengan bubur biji salak. Resep dari leluhur baru sempat buat. Buatnya mudah cuma butuh waktu agak lama agar bubur nanak dan tdk cepat basi. Di variasikan ya biar warnanya cantik, menarik dilihat. Lets make it. 😊😊 Yayuk Rahayu -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Bakpia clover, Senin kemarin membahas si manis gula kelapa bersama mbak @olive1994Seru banget. Kita jadi nambah ilmu bagaimana proses bikin gula kelapa dan apa itu gula kelapa, juga jenis gula kelapa.Membahas juga perbedaan harganya kenapa gula semut lebih mahal dsbnya. Ada gula merah / gula jawa yg proses bikinnya ada yg memberi tambahan gula pasir dan hasilnya jadi lebih keras dibanding gula kelapa hasil buatan keluarga mbak Olive.Terimakasih mbak Olive atas sharing ilmunya 😀👍Kali ini saya bikin jenang grendul atau ada yang menyebutnya bubur candil / bubur biji salak. Ini salah satu bubur kesukaan saya karena ada sensasi waktu mengunyahnya 😀#BakpiaClover#BakpiaSiManisGulaKelapa#BelajarWithOlive#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Grendul merput Grendul merput
#Merah putih Dirgahayu RI 🇮🇩#Pilihmasakuntukbangsa💪👍Ass,,,,, admind 🙏 gimn kbr x bunda2 cookpad smoga sehat selalu, hany mo berbagi resep Jawa berkreasi merah putih jenang safar kebetulan bulan ini masuk d bln safar karna sudh tradisi Jawa, kami slalu membuat jenang safar hany arema -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Resep sudah dicoba di dapur @crumblepastry. Resep ini saya dapat dari buku Kue-kue Indonesia - Yasa Boga. Jenang Grendul merupakan makanan khas daerah Jawa Timur. Annisa Eka -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Bismillah..Ketika saya pulang ke rumah ibu,ibu selalu bikinin jenang grendul ini. Jenang ini kesukaan kita semua. Rasanya manis manis gurih. Grendulnya terbuat dari tepung ketan dengan pengental tepung beras. Biasanya ibu kalau masak tdk pakai takaran kata beliau pakai filing saja#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Teamtrees#SatuResepSatuPohon Hani Ummu Utsman -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Assalamualaikum......Jenang grendul...demikian namanya dan yg biasa kami seklg menyebutnya. Favorite sejak anak2 masih kecil. Resep yg diturunkan yanktinya anak2. Ada yg menyebutnya jenang/bubur sapar. Kebetulan hari ini saya membuatnya atas request anak2. Harum gula merah berkolaborasi dg daun pandan n santan membuat hidung menghirup aroma dg paaaanjaaaaang...🥰🥰#jenang#jenanggrendul#bubur#jajanpasar#jajananindonesia#jajanantradisional#tepungketan#jajanindonesia#jajantradisional Ibu Endah -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Taukah bunda, masak berdua sama si kecil bisa memperkuat bonding emak anak lho. Meski tak jarang ada ngambek2nya, tapi ini jadi bumbu penyedap di kala memasak. Selain itu si kecil bisa dilibatkan belajar bersama, si kecil jadi belajar motorik halus dengan menekan adonan, membentuk bulatan, belajar memprediksi ukuran, belajar mengukur (volume air dan massa bahan), belajar kerjasama, belajar sabar, dll.#dirumahaja #jenanghomemade Ika Candra Sayekti -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Ini adalah Bubur Tapioka versi bergerindil. Makanya di sebut Jenang Grendul. Versi lembutnya suami suka banget. Makanya coba buat lagi yang versi Grendul.Orang Jawa menyebut Jenang untuk olahan tepung dan gula. Ini memang Bubur Manis orang Jawa.Tepung Tapioka dan Maizenanya pakai Rose Brand. Produknya bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja. Produk Rose Brand selalu ada di rumah. Cocok untuk kue maupun masakan.Recepie : Dapur Vy#jenanggrendul #bundaei #buburtapioka #cookpad_id #buburmanis #kulinerdaerah #makanantradisional #MasakanDaerahku #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Hari ini saya membuat Jenang Grendul, kebetulan masih ada stock tepung ketan ( sudah mau expired ) karena saya sudah ga bisa makan yang terlalu manis, takaran gula saya kurangiSource : @ikha_thea1#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis Camelia Siu Va -
Jenang Grendul Jenang Grendul
I 'm back hihi, biasa karena libur lebaran banyak nganggur daripada tidur terus, saya mengisi kegiatan bikin-bikin alias praktek sajian sajian tradisional saja bersama sepupu dan ibu tercinta ^_^. Resepnya saya recook dari resep mba diah didi ^_^ elvira Agustina -
Jenang Grendul Jenang Grendul
Mama sering bikin kudapan ini bagi kami semasa kami kecil dulu. Sekarang, sudah punya anak, gantian bikinkan untuk anak..... Lili Andajani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar