udang saus tiram

T-shoe Maker
T-shoe Maker @TephTephy

ngidam pengen seafood pangandaran ga kesampaian jd masak sendiri ajah..

udang saus tiram

24 orang berencana membuat resep ini

ngidam pengen seafood pangandaran ga kesampaian jd masak sendiri ajah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 mangkuk sedangudang
  2. 1/2 siungbawang bombay (iris memanjang)
  3. 4 siungbawang merah (cincang halus)
  4. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. secukupnyamerica, garam, penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    bersihkan udang (buang bagian tajam yg ada di kepala dan ekor saja ya krn kepala udang masih ikut dimasak), cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis. sisihkan.

  2. 2

    tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih dengan minyak dan mentega sampai harum dan layu. setelah itu masukkan udang. aduk2 sampai udang sedikit berubah warna.

  3. 3

    tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, dan penyedap lalu aduk sampai merata. tambahkan air secukupnya. aduk2 lagi.

  4. 4

    biarkan sampai udang matang dan air sedikit menyusut. aduk kembali lalu koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T-shoe Maker
T-shoe Maker @TephTephy
pada
kumpulan resep2 sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa