Torta de ricota
Claudia Peñaloza @claudita_1201
Esta torta de ricota es deliciosa y especial para compartir con la flia o amigas en una rica merienda....
Torta de ricota
Esta torta de ricota es deliciosa y especial para compartir con la flia o amigas en una rica merienda....
Paso a paso
- 1
Para la masa:
En un bol ponemos la manteca junto con el azúcar y mezclamos. Agregamos la harina tamizada junto con los huevos y la esencia de vainilla. Unir todo hasta formar una masa y llevar a heladera por 30 '. - 2
Para el relleno: Ponemos la ricota junto el azúcar en un bol y mezclamos, vamos agregando la maizena con la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezclamos y por último agregamos los huevos y la crema de leche. Mezclamos todo.
- 3
Dividimos la masa en dos. Una para la base y otra para la tapa.
Estiramos la masa y colocamos en un molde enmantecado y enharinado, ponemos el relleno. Cubrimos la tarta. Unimos los bordes ( yo moje con un poquito de agua para q se unan mejor los bordes ).
Y llevamos al horno 180 ° x 45 ' aprox - 4
Cuando se enfrió damos vuelta y espolvoreamos con azúcar impalpable y listo. A disfrutarla!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Peñaloza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/280755
Estoy descubriendo que me gusta cocinar. . . Si se trata de dulces más.Mi asignatura pendiente estudiar pastelería o repostería. Soy soltera. Todavía Dios no me bendijo con hijos pero tengo 2 hermosas sobrinas. Con ellas hacemos los bizcochuelos más ricos!!! :-)
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