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Ingredientes

  1. Pechuga de pollo
  2. Lonchasqueso
  3. Lonchasjamón york o serrano muy finas
  4. Aceitunas rellenas de pimientos
  5. Flins

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en filetes, o bien que los corten en la carnicería. Salpimentar los filetes y colocar encima de cada filete una loncha de queso y otra de jamón. Envolverlos bien apretados el flins o papel de aluminio.

  2. 2

    Procurar que estén bien cerrados los paquetitos para que no entre agua.

  3. 3

    En una olla con agua abundante e hirviendo poner a cocer los paquetes durante 10 mitos.

  4. 4

    Sacarlos del agua con cuidado y dejar que queden templados. Desenvolver cada paquete y dejar que enfríen bien.

  5. 5

    Cortarlos en lonchas y adornar con unas rodajitas de aceitunas.

  6. 6

    (Están muy ricos como entremeses, para acompañar ensaladas, llevar de campo o playa...)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

luisaceles
luisaceles @cook_1619133

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