Rollos de pollo

Vir
Vir @cook_1097448
Argentina

Una receta genial si tenes chicos en casa, a mi hijo le encantan y siempre me pide que los haga. Son rollos de pollo rellenos con jamón y queso, los pasas por pan rallado y queso y los freis, quedan crujientes y el queso derretido. Deliciosos. Servilos con alguna salsa, ketchup o mayonesa.

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Ingredientes

  1. 1pechuga fileteada
  2. 100grsde jamón cocido
  3. 100 grsqueso de máquina
  4. 250 grspan rallado
  5. 100 grsqueso rallado
  6. 2huevos
  7. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes como en la foto, el pan rallado lo mezcalas con el queso rallado, en un bol batis los huevos y salpimentar los filetes de pollo.

  2. 2

    Extender los filetes de pollo, poner una feta de queso y enrrollarlos; luego enrrolar con una feta de jamón y sostener con un escarbadientes.

  3. 3

    Pasar por pan rallado, después por huevo y otra vez por pan rallado.

  4. 4

    Freír en aceite caliente, dorar bien de cada lado. Servir con mayonesa y/o ketchup.

Reacciones

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Comentarios (7)

Gonzalo Mamani
Gonzalo Mamani @cook_5840553
Vir k tal m encanto super bueno tu reseta ....
Pregunta... con que lo puedo acompañar?!

Escrita por

Vir
Vir @cook_1097448
Argentina
Soy maestra jardinera. Me encanta probar recetas nuevas, en especial recetas típicas de otros países. Aunque no siempre se encuentran los ingredientes
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