MPASI Bubur bayam merah salmon

Mbak Mayla
Mbak Mayla @cook_2569958
Yogyakarta

Waktu dokter mengatakan anak saya bobotnya minimal, tidak boleh lbh kurus lagi dan harus makan dgn lauk yang lengkap, saat itu hati saya sangat sedih dan bertekad harus membuatkan dia makanan yang sehat dan bergizi tinggi. Awal dari kurangnya bobot anak saya karena dia tidak mau makan bubur tim, hanya mau bubur susu itupun sangat sulit makan. Lalu dokter memberikan vitamin penambah nafsu makan, saat inilah moment bagi saya dapat memberikannya makanan penuh gizi. Berikut salah satu menu yang saya buat, anak saya suka sekali, semoga anak anda juga menyukainya! Selamat mencoba!

MPASI Bubur bayam merah salmon

Waktu dokter mengatakan anak saya bobotnya minimal, tidak boleh lbh kurus lagi dan harus makan dgn lauk yang lengkap, saat itu hati saya sangat sedih dan bertekad harus membuatkan dia makanan yang sehat dan bergizi tinggi. Awal dari kurangnya bobot anak saya karena dia tidak mau makan bubur tim, hanya mau bubur susu itupun sangat sulit makan. Lalu dokter memberikan vitamin penambah nafsu makan, saat inilah moment bagi saya dapat memberikannya makanan penuh gizi. Berikut salah satu menu yang saya buat, anak saya suka sekali, semoga anak anda juga menyukainya! Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 genggamberas merah
  2. 30 grsalmon fillet
  3. 5 tangkaibayam merah
  4. 1 potongwortel (sepanjang jari)
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 slicekeju cheddar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama2 masak nasi merahnya. Cuci beras merah organik sampai bersih, taruh dalam panci dan tambahkan air 250ml . Tutup. Masak dgn api sedang sampai matang sperti menanak nasi biasa. Sisihkan. Untuk anak saya nasi merah ini bisa dipakai untuk 3x waktu makan dlm sehari.

  2. 2

    Cuci bersih ikan salmon, masak dengan satu gelas air, didihkan dlm panci bertutup dgn api kecil agar kaldu keluar sempurna. Setelah air tinggal 1/2 gelas, matikan api dan sisihkan kaldu.

  3. 3

    Cuci bersih sayuran sperti bayam dan wortel, taruh dalam panci dan beri air kaldu salmon sebanyak 3 sendok sayur, sepotong ikan salmonya, dan masukkan juga daun salam dan bawang merah iris, masak dgn api kecil agar kandungan gizi tidak rusak. Jangan masak terlalu lama krn akan menghilangkan vitamin dlm sayur. Kira2 3 menit saja, angkat.

  4. 4

    Kemudian semua bahan siap untuk dijadikan bubur dgn cara diblender, bisa juga disaring dgn saringan kawat namun memerlukan waktu lbh lama dan kadang ada ampas yang tertinggal.
    Langkah membuat bubur : siapkan blender, ambil dua sendok makan nasi merah, sayuran dan salmon yang sdh dimasak tadi. Buang daun salamnya. tambahkan selembar keju cheddarnya. Blender sampai kehalusan yang diinginkan. Tuang dlm mangkuk dan berikan pada anak anda. Semoga dia suka ya buuuu! :*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Mayla
Mbak Mayla @cook_2569958
pada
Yogyakarta
Happy young mother :)
Lebih banyak

Komentar

Mbak Mayla
Mbak Mayla @cook_2569958
Hehe wokay mbak jeng....thanks :) diingatkan. Salam semangat :)

Resep Serupa