Kue Sarang Burung (resep turun-temurun)
Resep ini di ajarkan oleh mbah uti kepada mama, setiap hari raya pasti buat. Tp, karena sekarang hanya ada aku. Jadi resep ini diturunkan deh ke aku♡ senengnya bisa bikin, gampang & lezat loh. Yuk cobain bun♡
Kue Sarang Burung (resep turun-temurun)
Resep ini di ajarkan oleh mbah uti kepada mama, setiap hari raya pasti buat. Tp, karena sekarang hanya ada aku. Jadi resep ini diturunkan deh ke aku♡ senengnya bisa bikin, gampang & lezat loh. Yuk cobain bun♡
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya ya bun. (Aku buat 1 kg jd resep takaran di atas dijdkan 2x nya).
- 2
Masukkan telur ke dalam baskom seperti di gambar.
- 3
KKocok telur dg tangan ya bun, sampai merata kemudian masukkan masakonya. Lalu kocok lagi sebentar.
- 4
Tuang telung ketan perlahan-lahan ya, aduk sampai rata. (Mengaduknya jgn terlalu keras ditekan ya bun, nantik bisa keras & gagal). Jd aduknya biasa aja.
- 5
Cicipi rasanya, kalau sudah cocok masukkan ke cetakan.
- 6
Kemudian tekan sampai panjangnya cukup (biasanya aku goreng hanya 2x tekanan).
- 7
Masukkan ke api ya dg spatula (jangan terlalu panas suhunya agar tidak meletup letup).
- 8
Aduk-aduk sampai matang deh, angkat jika sudah cukup matang. Selamat mencoba bun♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarang Burung aka Putu Mayang aka Kue Bihun Kukus Sarang Burung aka Putu Mayang aka Kue Bihun Kukus
Jaman Prakerin SMK 2010 lalu, saya nyobain kue sarang burung buatan ibunya temenku, sukaaak banget..Tapi baru dapet resepnya dari member cookpad *lupa siapa* beberapa hari lalu & segeralah saya eksekusi !(Resep ini udah saya modifikasi ya, karena resep yang saya dapet ga akurat).Share ke tetangga2, responnya sumringah ^^
-
Kue Sarang semut Kue Sarang semut
Ceritanya lgi ngidam kue yg satu ini, pernah beli tpi rasanya kurang kena di hati. Awal mau bikin udah takut ribet 🤣 tpi karna lgi ngidam bgt yahhh akhirnya dieksekusi. Ga sia2 semua bilang enak 😗😗😗
-
-
Kue Sarang Semut Irit Telur Kue Sarang Semut Irit Telur
Kangen sama kue yg satu ini Sarang semut,,tp liat stok telur tinggal 2 butir apalah daya akhirnya ngubrek didapur juga
-
Kue Laba Laba Labu aka Kue Sarang Burung ✅ Kue Laba Laba Labu aka Kue Sarang Burung ✅
Baru posting posbar labu niih..Setelah muter di pasar akhirnya dapat labu kuning yang dijual potongan gitu, jadi bisa beli secukupnya hehehe...Langsung cari ide , dan tercentuslah resep masakan ini , daaan enak lhoooh...Jangan lupa bagiin cooksnap kalian, dan bagikan pengalaman kalian saat nyobain resep ini..Matur nuwun 😀#TiketTheAprontis#OlahanLabu#Timlo_BerLABUhdihatimu#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Tiba2 kangen sama kue jadul ini.Dan akhirnya membulatkan niat dan tekad utk eksekusi resep dr xanderskitchen😄😄.Tekstur sarang semut yg ini kenyal2 krn pake campuran tepung tapioka.Trs krn kehabisan butter aku ganti pake margarine blue band cake n cookie,tp hasilnya tetap enak kok...😉😋
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Dulu waktu kecil paling suka sama kue ini, ternyata sekarang anakQ juga suka banget. Baru aja keluar dari oven dah langsung kegirangan minta di potong.Resepnya dapet dari mimishinta, dah lama banget. Buat saya resep ini paling pas tekstur dan rasanya.#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Kue Sarang Semut (SeleraRasa) Kue Sarang Semut (SeleraRasa)
Cerita nya di kirimin kue sarang semut sama om saya.Dan sarang nya bagussss banget, bersarang dengan sukses nya, dengan tekstur kenyal. Tapi sayang, kue nya terlalu manis, dan proses karamelisasi nya terlalu lama sehingga gula jadi agak gosong, menyebabkan sedikit rasa pahit pada kue.Akhirnya saya cari tau resep kue sarang semut ini.Dari hasil googling, sarang semut ini ada yang di diamkan terlbih dahulu sebelum masuk oven, ada yang tidak. Nah nama nya juga ekspresimen, saya coba-coba aja yang tidak di diamkan terlebih dahulu.Hasil nya ternyata jadi kurang bersarang. Tapi tetap enak kok heheSebaiknya di diamkan dulu ya adonan nya. Karna sarang terbentuk dari reaksi soda kue selama di diamkan. Jadi jangan di skip yaa.Resep asli SeleraRasa ini menggunakan teknik kukus ya. Jika di kukus maka tekstur nya akan lebih lembut. Namun karna saya menginginkan garing nya karamel gula, jadi saya panggang dengan oven heheKue sarang semut ini mudah banget, step krusial nya hanya pada pembuatan karamel. Jadi, sebaiknya tidak terburu-buru dalam meng-karamelisasi gula nya ya :)
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Yeaaaiii jadi bersarang meski sudah bertahun2 lalu belajar nya dan baru nyoba bikin sendiri sekarang.. Hahaha..Rahasia nya ikutin aja resep, jagan ragu dengan tampilan adonan, voilaaaa setwlah dioven dan dipotong akan terlihat sarang2 cantik ini.. 💕💕
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Dulu pernah bikin kue sarang semut tp lupa pake resep yg mana. Tiba² pingin lagi & pakai resep legend dari xanders kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/929199#GenerasiAprontis
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Thank's ci Xander's kitchen resepnya bener2 uenakkk.Baru pertama bikin sarang semut dan sukses. Aku bikin 1/2 resep karena baru nyoba2.
-
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Bikin kue sarang semut ini adalah tantangan dr uni (kakak) saya. Walaupun ini perdana, hasilnya Alhamdulillah tidak mengecewakan. Apik 😍 Silahkan direcook bun. Selamat mencoba! 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)