Pempek Nasi

TEtha Bachtiar
TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse
Jatisampurna

Punya nasi sisa ? Biasanya paling sering digoreng ya bu ibu.. nah kl dibikin pempek ? pernah coba ? Cobain yuukk

Pempek Nasi

Punya nasi sisa ? Biasanya paling sering digoreng ya bu ibu.. nah kl dibikin pempek ? pernah coba ? Cobain yuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 cupnasi
  2. 1 cupterigu
  3. 1 cupair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtbawang putih halus
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk non msg
  8. 1 butirtelur
  9. 200 grtepung sagu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender nasi dng air sampai halus, campur dng terigu, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan garam, merica, bawang, kaldu bubuk. Masak sebentar sambil diaduk hingga semua bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Tunggu adonan setengah dingin, masukkan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, beri tepung sagu. Uleni sampai adonan tidak lengket n bentuk sesuai selera (bisa jg di isi telur atau tahu). Lakukan sampai sisa adonan habis.

  5. 5

    Rebus pempek yg sdh dibentuk hingga mengambang lalu angkat.

  6. 6

    Goreng dan sajikan dng cuko dan irisan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TEtha Bachtiar
TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse
pada
Jatisampurna
Homecook who never stop creating, trying, learning..Follow my IG @tetharianas
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa