Chicken Steak with Saus Tiram

Moezandra
Moezandra @cook_7933298
yogyakarta

Bbrpa hr lalu pngn bgt makan steak, lgsg si papap ngajak buka puasa diluar makan steak, tp ternyta smua tempat makan penuh. Ahirnya bikinlah sndiri steak ala2, dr pd ngeces nih..hehe.. ini bikinnya simpeel,rasanya jg enak 😁😋

Chicken Steak with Saus Tiram

Bbrpa hr lalu pngn bgt makan steak, lgsg si papap ngajak buka puasa diluar makan steak, tp ternyta smua tempat makan penuh. Ahirnya bikinlah sndiri steak ala2, dr pd ngeces nih..hehe.. ini bikinnya simpeel,rasanya jg enak 😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 250 grdada ayam (fillet)
  2. 1scht tepung bumbu (saya pake tepung bumbu sasa)
  3. Bumbu saus:
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 4 sdmsaus sambal
  6. 2 sendok makansaus tomat
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 siungbawang bombay (potong kotak kecil)
  11. secukupnyaair
  12. sayuran:
  13. 2 buahwortel (potong korek api)
  14. 1 buahjagung manis (dipipil)
  15. 10 buahbuncis (potong memanjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk pelengkap, rebus semua sayuran ditambah 1 sdt garam, masak hingga.matang, tp jgn overcook. Sisihkan

  2. 2

    Untuk ayam, potong daging melebar dn panjang, lalu pukul2, jgn terlalu lama takut hancur. Lalu lumuri dg lada bubuk

  3. 3

    Goreng ayam dg tepung sampai kuning kecoklatan. Caranya Ikuti petunjuk di kemasan yaa 😁

  4. 4

    Angkat dan sisihkan..

  5. 5

    Untuk saus: panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bawang bombay dn bawang putih hingga harum, kemudian masukan semua saus, kecap dan lada bubuk. Tambahkan sdikit air, aduk hingga rata. Koreksi rasa.. (saya rdk menambah apa2 lg, krn udh pas) 😁 klo msh terlalu kental bisa tambah air lg. Angkat..

  6. 6

    Siapkan piring saji, letakan ayam tepung yg sdh digoreng beserta sayuran pelengkap, lalu siram ayam dg saus.. sajikan deh.. 😋

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moezandra
Moezandra @cook_7933298
pada
yogyakarta
IG @moezandra.Bubunya Andra yg lg seneng masak. 🚅 Karawang 🚅Bandung 🏡Yogyakarta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa