Tongseng Pedes Manis ala Rumahan

Pinkan Dwi A
Pinkan Dwi A @PinkanDA
Tuban Jawa Timur

Daging di rebus dulu sampai empuk
Kaldunya jangan dibuang yaa😁

Tongseng Pedes Manis ala Rumahan

7 orang berencana membuat resep ini

Daging di rebus dulu sampai empuk
Kaldunya jangan dibuang yaa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging, tetelan, tulangan
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahKol
  4. sesuai seleracabe merah besar iris
  5. 2 buahtomat potong jadi 4
  6. Bumbu halus ::
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 15 buahcabe rawit /sesuai selera
  10. 5 bijikemiri
  11. Bahan pelengkap ::
  12. 1 ruas jarilengkuas geprek
  13. 1 batangserai geprek
  14. 2 lembardaun salam dan jeruk purut
  15. Tambahan::
  16. sesuai seleraGaram gula
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. sedikitbisa tambahkan penyedap jika suka
  19. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  20. 1 bungkuskecap manis bango
  21. 1 batangdaun bawang dan seledri 1helai atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan bahan pelengkap, masukan air kaldu secukupnya, masukan daging, aduk sebentar tambahkan wortel dan kol

  2. 2

    Tambahkan kecap, setelah ½ matang nasukan tomat dan cabe iris aduk tambahkan garam gula, icipi jika rasa sudah pas, masukan irisan daun bawang dan seledri

  3. 3

    Setelah itu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pinkan Dwi A
Pinkan Dwi A @PinkanDA
pada
Tuban Jawa Timur
Midwifery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa