Sambal Teri 🐟

Fiqi Wakhid Aryanto
Fiqi Wakhid Aryanto @hanya_fiqi
Pekalongan - Yogyakarta - Kuningan

ini adalah salah satu menu di posko KKN, setiap hari masak untuk 16 orang 😂 .. posisi struktur aslinya si Humas, tapi rangkap masak dan pasar juga 😄, masak salah satu hobi yg tersembunyi dari saya, gara gara dulu waktu SD pernah bantuin ibu bikin kue bolu.. dan berlanjut sampai sekarang.. dan di setiap ramadhan dan kalo pas pulang pasti ada pesenan kue..
jangan takut untuk berekspresi dalam hal masak memasak.. salam masak..

Sambal Teri 🐟

ini adalah salah satu menu di posko KKN, setiap hari masak untuk 16 orang 😂 .. posisi struktur aslinya si Humas, tapi rangkap masak dan pasar juga 😄, masak salah satu hobi yg tersembunyi dari saya, gara gara dulu waktu SD pernah bantuin ibu bikin kue bolu.. dan berlanjut sampai sekarang.. dan di setiap ramadhan dan kalo pas pulang pasti ada pesenan kue..
jangan takut untuk berekspresi dalam hal masak memasak.. salam masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 200 gramteri
  2. 20cabai rawit (bisa di tambah lagi atau di kurangi sesuai selera)
  3. 8cabai merah
  4. 2 buahtomat
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1/2 ruas jarilaos
  7. 1 batangserai
  8. 1 sendok makangula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. minyak untuk menumis
  11. 8bawang merah
  12. 3bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci teri menggunakan air panas, tiriskan dan goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti : bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah, tomat, garam dan gula pasir. laos dan batang sereh di geprek.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis, dan tumis bumbu yg di haluskan, kemudian masukkan daun salam, laos dan batang sereh. tumis hingga harum..

  4. 4

    Masukkan teri yg telah di goreng ke tumisan bumbu, aduk rata dan matangkan. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiqi Wakhid Aryanto
pada
Pekalongan - Yogyakarta - Kuningan
calon suami idaman 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa