nasi kuning ulangtahun

12 Agustus kemarin ultah saya. Hmm kepingin bikin naskun yg beda. Lauknya ayam kremes, sambal teri dan lalapan. Yummy...
Cara Membuat
- 1
Nasi kuning:
Campur beras dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, kukus. - 2
Sementara itu campur kunyit dan santan, saring, buang ampas kunyit.
- 3
Masak bersama daun salam dan sereh. Tambahkan garam. Masak terus hingga mendidih. Matikan api.
- 4
Masukkan beras yg masih panas ke dalam santan, aduk rata. Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron.
- 5
Kukus beras aron selama 20 menit, angkat.
- 6
Ayam kremes:
campur semua bahan jadi satu, aduk rata - 7
panaskan minyak sampai benar² panas
- 8
tuang 1 sendok sayur ke dalam minyak, jarak tuang antara sendok ke minyak -/+ 30cm. Saya tuang sampai 4 sendok sayur
- 9
diamkan sampai berubah warna ( jangan dibolak-balik ). Kecilkan api
- 10
Masukkan ayam yg sudah diungkep. Lipat hati2 kremesnya. Masak hingga warna keemasan
- 11
Sambal teri:
Tumis cabe, tomat, bawang, dan terasi sampai matang - 12
Uleg dan beri garam dan vetsin. Masukkan teri goreng. Penyet sebentar. Sajikan
- 13
Sajikan dg pelengkap lalapan dan bawang goreng
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi kuning Praktis Nasi kuning Praktis
Kepingin makan nasi kuning tapi tidak mau ribet, yg biasa memakai kukusan bisa pakai rice cooker. Jika nasi sudah rasa enak, makan dg sambal dan ikan teri serta tempe tahu dan lalapan sedap sekali rasanya. Tina HN -
Nasi Kuning Benteng Takeshi Nasi Kuning Benteng Takeshi
Halo bun-sist lagi lagi saya si pendatang baru ini post hasil masakan untuk sore ini. Berhubung hari ultah saya yg ke 23th🎂 jadi buat nasi kuning dgn bahan yg lagi ada aja dirumah😁 bisa di liat kan nasi kuningnya di kelilingi sama kerupuk dan sambal kentang teri kacang😆itu alasan kenapa nmanya *Nasi Kuning Benteng takeshi*😉 tapi sedih lupa foto eksekusi bahan bahan😭😭 Flamingo Girl * nissa* -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama kali bikin tumpeng nasi..coba2 bikin sendiri buat acara ultah papa dan keponakan. Bikin porsi langsung banyak 😁 Alhamdulillah selesai juga. Enak banget..pas takarannya. Semua suka..tapi tetep tumpeng pempek lebih cepet bikinnya 😅Tumpengnya untuk 20 orang..makan sedikit dah bisa kenyang soale lauknya semena2 banyaknya 🤩 Ini saya share resep nasi aja ya..lauknya ada beberapa yg sdh saya bagi di postingan sebelumnya. Maafken step2nya gak sempet foto karena kemarin dikejer2 waktu untuk selesai pas makan siang 😅 semoga bisa dimengerti ya..simple dan mudah banget 👍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Nasi Kuning Magicom Nasi Kuning Magicom
Kebetulan kemarin ultah kepingin bikin naskun, krna pelengkapnya udah di masakin miswa. Jadi yg mudah masak naskunnya di magicom aja. Simple.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
Nasi kuning spesial Nasi kuning spesial
Kemarin si eneng'a bunda ultah yg k'2, karna ayah'a gg mau d'rayain mau'a yg sederhana aj jdi bunda bikin nasi kuning aj😁 Bunda Assyifa -
5. Nasi kuning 5. Nasi kuning
Biar makan nasi lebih variatif, masak nasi kuning kesukaan anak, ini resep bisa dipake buat nasi tumpeng waktu ultah ke-1 anak saya. saya pke resep ini, Endolitaaa pisan rasanya. Klo makan ditambahin sambal goreng + lauknya pake ayam bakar. Tambahin telor rebus sama sayur2an juga ok. Mantaaaaf#GA3#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3 Nuri Azizah -
Paket Nasi kuning Banjar Paket Nasi kuning Banjar
Nasi kuningnya sama seperti nasi kuning biasanya. Saya memasaknya dg rice cooker. Lauknya yang berbeda. Memakai ikan gabus/haruan dan telur yang dimasak dg cabe kering, atau dinamakan sambal bali(masak habang). Ini masakan khas dari Banjarmasin.Saya menambahkan mie goreng, sambel dan lalapan sebagai pelengkapSambal bali ini tidak pedes walaupun warnanya merah karena memakai cabe kering yang sudah dibuang bijinya#nasiricecookerlingga#intipisipiringku #pekaninspirasi #nasikuning #sambalbali #masakhabang #nasinusantaralingga #kulinerBanjarLingga #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Resep Nasi Kuning Bumbu Lengkap Menu Barikan 17 Agustus Resep Nasi Kuning Bumbu Lengkap Menu Barikan 17 Agustus
Nasi kuning ini biasanya untuk acara tumpeng Ulang tahun atau acara istimewa. Disajikan dengan ingkung ayam, telur dadar, serundeng, mie goreng, dan sambal goreng kering tempe kacang teri juga perkedel kentang sebagai pelengkap. Kali ini saya buat nasi kuning untuk acara Barikan malam 17 Agustus di kampung ku... Fitri Astutik -
Nasi kuning Nasi kuning
Kalo di bandung nasi kuning merupakan menu untuk sarapan. Sangat mudah menemui penjual nasi kuning harga yg gak terlalu mahal sekitar 8000 rupiah sudah dapat sepiring dengan lauknya telur dadar, kering tempe, bihun goreng, lalapan ketimun dan sambal serta kerupuk.. yukk buat sendiri aja lauknya bisa sesuai selera.. Nirmala Lili -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Kemarin ultah anak sulungku yg ke-25. Biasanya kami makan bersama keluar. Tapi krn covid, kami makan bersama di rumah aja. Saya bikinin tumpeng buat selametannya... Agnes エミリア 💕 -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Ini itu bener bener "WOW", bener bener sejarah, pencapaian masak terribet yg pernah saya lakukan sendirian. Maklum dari dulu pas ibu masak gak pernah bantuin. Hehe ...Demi lah ya,, demi hari ulangtaun suami. Saya sengaja bikin syukuran. Jadi walaupun blm pernah masak ini itu, saya bertekad harus bisa menyelesaikan misi ini.Jadi ini itu bener2 sejarah bgt dalam hidup saya. Untuk pertama kalinya saya masak di dandang, untuk pertama kalinya saya bikin nasi kuning, untuk pertama kalinya bikin kering tempe, untuk pertama kalinya bikin sambal goreng kentang, dan untuk pertama kalinya bikin ayam ungkep. Dan sungguh, buanyaaaaaaak sekali rempah rempah yg digunakan. Asli ruibeeeeeet sekali bikin tumpeng itu pemirsah, apalagi kalau komplit gini lauknya. Ya Allah buanyak bgt yg harus disiapin. Apalagi saya hanya ber2 dg anak saya yg masih umur 1,5 Thn dan belum punya belender jg. Jadi apa2 bumbunya ngulek. Dan kebayangkan harus ngulek bumbu dari beraneka ragam jenis lauk pauk serta bumbu nasi kuningnya, berasa copot ini tangan belum lagi dengerin anak mewek 😌. Okeee disini saya hanya akan share bumbu nasi kuningnya ya bu ibuk. Untuk printilannya dicicil minggu besok lagi. Soalnya gak bisa lama lama pegang hp nya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu7 Fiqrotul Jannah -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Nasi Kuning ~ Kayaknya udah kebiasaan aja ya kalo ada yg ulangtahun dirumah dl sy hobi masak nasi kuning. Skrg disini cuma bertiga kalo masak dikit kan nanggung jadinya masak aja sama buat sebelah2 rumah 😂 Sarapan berjamaah pake nasi kuning sederhana..Lauknya bikin yg simple, telor rawis, ayam tahu goreng, sate telor, lalapan & sambel..... Doriehan
Komentar (2)
makasih mba