Kepala patin bumbu merah

diana
diana @cook_7977698
Bogor

Kepala patin bumbu merah

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorkepala patin ukuran sedang belah 4 bagian
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 sdmkecap
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sachetroyco
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyasantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepala ikan lumuri sedikit garam dan goreng sampai agak kecokltan

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air dan msukkan kecap.koreksi rasa dan tuang sedikit santan aduk sebentar smpai mendidih

  3. 3

    Masukkan kepala ikan aduk2,tutup sebentar agar bumbu meresap

  4. 4

    Angkat dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana
diana @cook_7977698
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa