Ayam Geprek Mozarella Homemade

Maulina F. N.
Maulina F. N. @cook_7720460

Disini aku mau menjabarkan ke keju mozarella homemade nya yaa. Soalnya seneng banget, dgn mozarella homemade ini jd ga perlu mahal2 beli di supermarket, krn biasanya hrg keju mozarella kan lumayan mehong hehehe.

Ayam Geprek Mozarella Homemade

Disini aku mau menjabarkan ke keju mozarella homemade nya yaa. Soalnya seneng banget, dgn mozarella homemade ini jd ga perlu mahal2 beli di supermarket, krn biasanya hrg keju mozarella kan lumayan mehong hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam gepreknya bisa lgsg liat di resep yang udh aku share sblmny
  2. 1 blokkeju kraft cheddar 180gr (atau bisa pakai merk apa aja)
  3. 2 bungkussusu realgood sweet cheese
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 bungkusnutrijell plain (blh juga pakai swallow yg plain)
  7. 1 sachetSKM putih (ini optional ya)
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju yg sudah disimpan di dlm freezer selama semalam (ini tujuannya supaya kejunya ga gumpal, jadi teksturnya halus gitu saat dimasak 😆)

  2. 2

    Masukkan semua bahan2 yang telah disiapkan ke dalam panci kecil (disini aku ga pakai SKM soalnya menurut aku susu realgoodnya udh manis)

  3. 3

    Setelah semua bahan dimasukkan, masak dengan api kecil dan terus diaduk (kaya masak agar2 atau puding)

  4. 4

    Terus diaduk sampai meletup letup, teksturnya jadi mengental dan saat diambil sudah sedikit mulur

  5. 5

    Tuangkan keju ke dalam wadah, saat sudah dingin masukkan ke dalam freezer

  6. 6

    Tinggal ambil dan potong2 deh kalau mau di pakai

  7. 7

    Ini contoh waktu diaplikasiin ke ayam geprek, aku manasin kejunya pakai teflon anti lengket supaya meleleh trs lgsg dituang ke atas ayamnya

  8. 8

    Silahkan mencoba!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulina F. N.
Maulina F. N. @cook_7720460
pada

Komentar

Mamii Byan 🤗🥰
Mamii Byan 🤗🥰 @bunda_byan09
Sist mau tanya . Susu real good yg ukuran besar nya apa yg kecil nya ?

Resep Serupa