Pepas rellenas de Chocolate

Anny
Anny @cook_2584303
Buenos Aires, Argentina

Fáciles, riquísimas, especiales para acompañar la merienda de los niños!!

Pepas rellenas de Chocolate

Fáciles, riquísimas, especiales para acompañar la merienda de los niños!!

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Ingredientes

60 minutos
15 raciones
  1. 200 gManteca
  2. 130 gAzúcar Impalpable
  3. 1Huevo grande
  4. 330 gHarina 0000
  5. 1 Cdita.Polvo para Hornear
  6. 1 PizcaSal
  7. Esencia de vainilla o Ralladura de limon o naranja

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, agregar el huevo e incorporar bien. Luego la ralladura o esencia y por último los secos.

  2. 2

    Una vez lista la masa formar bolitas y hacerles un huequito en el medio con el dedo, ahí es donde irá el chocolate. Antes de llevarlo al horno dejar la placa en el freezer por unos minutos para que se congele un poco la masa y no pierda la forma una vez cocidas.

  3. 3

    Llevar al horno por unos 10 minutos aproximadamente hasta que los bordes de las galletitas estén dorados. Dejar enfriar. Mientras derretir el chocolate a baño maria o en un microondas.

  4. 4

    Cuando las galletitas estén frias rellenar el hueco con chocolate derretido y dejar que se endurezca! :)

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Cocinar hoy
Anny
Anny @cook_2584303
Buenos Aires, Argentina
Soy una mamá a la que le encaaaaanta cocinar, es mi mas lindo hobbie!! Utilizare este lugar para compartir mis recetas, sean dulces o saladas! :D
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Comentarios (12)

viky❤
viky❤ @cook_28618453
Hola buenos días una pregunta puedo modificar los ingredientes poniéndole 2 huevos 200gr de azúcar comun 200gr de manteca 2tz de harina leudante 1chorrito de esencia de vainilla 1cita de polvo de hornear y 1pizca sal

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