donat kentang

Imma Fika
Imma Fika @Purple_Kitchen

dapat resep ini dari mba rina cuma di modif sdkt resepnya....
orang2 rumah pada suka smua malah di suru dagang

donat kentang

dapat resep ini dari mba rina cuma di modif sdkt resepnya....
orang2 rumah pada suka smua malah di suru dagang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
20 porsi
  1. 500 gramtepung terigu cakra
  2. 50 gramsusu bubuk
  3. 11 gramragi ( fermipan/saft instant)
  4. 200 gramkentang kukus ( haluskan+ dinginkan)
  5. 100 gramgula kastor / gula halus
  6. 75 grammentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 5 butirkuning telur
  9. 100 mlair dingin (es)
  10. gula bubuk donat untuk taburan

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

  2. 2

    Beri mentega dan garam uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.

  3. 3

    Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau dengan cetakan donat. Diamkan 20 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imma Fika
Imma Fika @Purple_Kitchen
pada

Komentar (4)

Trieko_ok
Trieko_ok @cook_2568797
Mba spertinya mudah dan enak ..mau tnya menteganya pakai mentega tertentu atw blueband aja bisa..sy ska donat pernah bkin gagal sering gagal jdi lebih ska beli dri pd bikin hehe..salam knal

Resep Serupa