Pindang bandeng menjadi salah satu hidangan di saat merayakan hari raya Imlek. Pindang bandeng sebenarnya berasal dari betawi, hanya saja terpengaruh dari budaya masyarakat Tionghoa. Perlu diketahui, duri yang banyak pada ikan bandeng melambangkan kemakmuran dan rezeki yang melimpah bagi orang Cina. Di resep ini saya presto ikannya sampai benar2 empuk tulangnya dan bumbunya meresap. #PejuangGoldenApron3

#SayangAnak Pindang bandeng ini adalah kesukaan anakku sibontot...kalau sudah makan pindang bandeng ini..sibontot maunya nambah terus...katanya ikannya lembut dan kenyal-kenyal gitu...pokoknya mantul dech mah...kata sibontot

Suami tuh doyan bngt sama yg nama'y pindang bandeng biasa'y low suami lagi mau mkn pindang bandeng aq slalu minta my ema masak tapi hari ini aq nyoba" masak ekh ternyata suami suka,mantap kata'y😀

Masak bandeng ini udah 3 hari yang lalu.Lagi kepingin banget dan kebetulan pas kepasar ekh liat ada bandeng, langsung kepikiran buat pindang bandeng.Dan ini kebetulan makanan fav aku.Paling enak disantap dengan nasi hangat, sambal terasi dan kerupuk udang.#resepbandeng#resepikan#bandeng#pindangbandeng#reseppindangbandeng#seafood

Teknik yang aku gunakan dalam memasak Pindang Bandeng ini adalah teknik one-pot cooking, yaitu dari proses menumis hingga selesai hanya menggunakan 1 panci (panci presto)

Salah satu olahan ikan bandeng khas dari daerah pesisir laut adalah pindang bandeng, dagingnya yang dan bumbu yang meresap dalam hmm....rasanya yummy ketika disantap masih hangat....

pindang bandeng ini salah satu makanan favorit saya dari kecil. apalagi kalau lagi meriang..makan ini rasanya bisa langsung sembuh..rasa kuahnya yang seger bikin makanan ini jadi comfort food saya.

Bandeng sekilo 20k jd beli dh sekilo dimasak pindang dan sebagian di goreng, pertama masak pindang enak bgt kuahnya segar dan nikmattt next bakal masak pindang kepala ikan mas xixix

Menjelang Imlek menu ikan Bandeng selalu ada di rumah, biasa dimasak pindang. Rasanya yang unik, pedas, asin manis bikin lahap makannya#pindangbandengenak#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week45#BALONChallenge##KeberuntunganTahunNaga#Week23

Dulu tiap bikin pindang bandeng, my mom bilang kalau bawang merah, baput, kunyit, cabe, dll kudu dibakar bentar biar wangi. Saya mah kurang telaten bakar2 gitu 🤭😣🤭. Tapi saat lihat resep dari cici Xander Kitchen yang pakai bumbu iris, langsung pengen eksekusi karena praktis😃.Agar bumbu meresap ke ikan, masak dgn api keciiil banget kurang lebih 1 jam an… Pas dicoba, ternyata rasanya sedaap sekali (walaupun bawang2nya gak dibakar dulu😊).Saya suka rasa kuah yg medok, jadi takaran bumbunya ditambahin lagi dari resep asli.Resep asli dari cici Xander Kitchen (pindang kuwe) bisa dilihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/531902-pindang-kuwe?invite_token=dwrUHHb3pSyBvwCW1pwY2fm4&shared_at=1630819771#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Utk Posbar masakan #KhasBetawi kali ini, saya pingin mencoba resep Pindang Bandeng Khas Betawi. Ternyata bener enak dan seger...kuahnya manis, pedas,asin dan ada asem2nya dikit...pokoknya hauce deh Bund...dicoba yuks Bund😋👌#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_SajianKhasBetawi

Pindang bandeng kecap ini merupakan salah satu bebrapa masakan betawi yang cukup terkenal. Kuahnya yang asam sangat segar disajikan sebagai menu berbuka🙂