Ayam Kampung Rica Rica (pedas manis)

fitria.larasati
fitria.larasati @fitrialarasati

Ayam Kampung Rica Rica (pedas manis)

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 6 siungbwg merah
  2. 3 siungbwg putih
  3. 5 butirkemiri
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 batangsereh
  9. 1 sdmTauco (aku pakai kokita)
  10. 1/2kecap ukuran sedang (aku pakai bango)
  11. secukupnyamerica
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 5 buahcabai rawit pedas

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali jahe digeprek saja, setelah semua bumbu siap tumis sebentar,lalu masukan tauco, jahe, daun jeruk & daun salam. tumis sampai harum, lalu masukan ayam dan setengah air sampai matang (diungkep sampai airnya agak kering). pastikan ayam sudah empuk.

    selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitria.larasati
fitria.larasati @fitrialarasati
pada
memasak itu obat mujarab penghilang stresss, #lhoo? 😂🙊Instagram: @fitrialarasati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa